John Myers
Contents
show
Alpîranî
Ji bo xwar:
- 100 g Ardê genim
- 100 g Hevîrê dinivîse
- 1 Hêk
- 125 g Runê nîvişk
- 2 çerm Ava sar
- 0,5 tsp Xwê
- 1 tsp Miksê biharatê Îtalî
- 1 tsp Oregano hişkkirî
- 6 Tomatoyên tîrêjkirî yên tavê, bêhnvedan
- 2,5 çerm Pîvazên sorkirî yên Danîmarkî, bêhnvedan
Ji bo veşartinê:
- 50 g Hama pijyayî, bêhnvedan
- 1 Pîvaz
- 1 Kulîlka sîr
- 1 tsp Rûnê nebatî
- 6 Cama îsotên germ ên nerm
- 1 Chilli sor teze
- 0,5 Peberên sor
- 2 Pîvazên biharê teze
- 8 dirûşmên Selamî, bêhnvedan
Ji bo lîstikvan:
- 200 ml Cremefine ji bo xwarinê
- 150 g Creme légère
- 3 Eggs
- 50 g Gouda ciwan grated, rehet
- 2 çerm 8-herb têkelê cemidî
- Xwê, bîbera rengîn ji alê
- 1 tsp Kulîlkên sor ên sor
Ji bo gratinkirinê:
- 100 g Bermayiyên penîrê qijkirî: Maasdammer, Gouda ciwan, Gouda navîn
Ji bilî wê:
- Fîlimê zeliqandî
- Ji bo şeklê hinek qelew
Telîmata
- Ji bo hevîrê, ardê genim, ardê spel, hêk, rûn, av, biharat, oregano, pîvazên hişkkirî û pîvazên biraştî bi lez û bez hevîr bikin, da ku hevîrek xweş çêbibe. Di fîlimê de bipêçin û herî kêm nîv saetê di sarincokê de bihêlin.
- Di vê navberê de, hamûyê bi hûrî hûr bikin. Pîvaz û sîr paqij bikin û herduyan jî bi hûrî hûr bikin. Rûnê di tapekê de germ bikin û her tiştî bipijînin heta ku pîvaz zelal bibin. Bihêlin û bila sar bibe.
- Biberan rijandin. Şîlî bişon. Pepperoni û chilli bi zengilên zirav bibirrin. Biber û pîvazên biharê bişo û paqij bikin. Bîbera zengilê bi rîçên tenik û kurt û pîvazên biharê jî bikin zengilên tenik. Selamî bişkînin. Firinê bi 200 pileyî germ bikin.
- Ji bo serjêkirinê, cremefine, creme légère, hêk, giya û penîr bi hev re bixin. Bi xwê, îsotê û îsotên îsotê xweş bixin.
- Tepsiyeke kîşe (nêzîkî 26 cm) rûn bikin. Hevîrê zirav bizivirînin û di qalibê de bihêlin û yek kêlekê çêkin. Çend caran bi qalikê bipişkin.
- Pêşî îsotan, îsotên biharê û îsotê, paşê jî selamî û bîberan bi awayekî wekhev li ser hevîrê belav dikin. Di dawiyê de têkelê pîvaz û îsotê berdin ser. Di nav têkelê hêkê de birijînin da ku her tişt were girtin. Di dawiyê de penîr bi ser de birijînin. Nêzîkî 45 deqeyan di firinê de bipêjin heta ku penêr qehweyî bibe.
- Bihêlin piçek sar bibe û germ servîs bikin. Wekî destpêkek an jî wekî qursek bingehîn tê bi cih kirin. Kêfa xwe biceribînin!
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 446kcalKarbonhîdrat: 24.9gProteîn: 5gRûn: 36.7g
