John Myers
Kulîlk nebatek hesas a cemedê ye, ku bi hêz hildikişe û dikare ji hêla reng, mezinahî û rûkalê ve pir cûda bibe. Her çend kulîlka Hokkaido jî ji kumikên dêw e, ew nûnerek piçûk a vê cinsê ye. Ev squash li hundir û derve porteqalî ye û goştê wê pir hişk û çêjdar e.
Reh
Kûçikên yekem li Amerîkaya Navîn û Başûr û başûrê Amerîkaya Bakur hatin çandin. Vedîtinên tovên kulîlkan dîroka çandiniyê di navbera salên 10,000 û 8000 B.Z. Îro hema hema li hemû herêmên germ ên cîhanê tê çandin, ji bilî herêmên ku li jor hatine gotin.
Demsal
Demsala vê squashê ji îlonê heta bihara bê berdewam dike.
Tam
Kûçikên Hokkaido xwedan tama hindik gêj in. Pel ne hewce ye ku berî vexwarinê were rakirin lê dikare were pijandin û xwarin jî. Pêkhatina kulîlka kulîlka Hokkaido pir zexm e - lê hema hema ti fiberan dihewîne.
Bikaranîn
Hemî cûre xwarin dikarin bi kumikên kulîlkan werin berhev kirin. Klasîk şorba kulîlk e. Her weha xweş: Pumpkin ji tenûrê. Di qulikan de birîn, bi sebzeyên din re di firinê de were pijandin, û bi dilopek tamxweş - bi tenê xweş. Li Dewletên Yekbûyî, pîvazê kulîlk taybetmendiyek şîrîn e, mîna mûfînên kulîlkên xweş. Li vî welatî ew ber bi rêyek din ve diçe - sebzeyên kumikên tirş ên şîrîn û tirş pir populer in. Bi giraniya dora 1 kg, kulîlka Hokkaido ji bo amadekirina mîqdarên vexwarinê yên piçûktir guncan e. Kûçik wekî kulîlk, krema kungikê, an şorba kumikên Hokkaido tê pijandin, lê di salatekê de jî xav tê pijandin. Zêdetir reçeteyên Hokkaido û her weha reçeteyên squash rûnê bi me re kifş bikin!
Embarkirinî
Çêtir e ku ew bi tevahî di beşa sebzeyan a sarincokê de were hilanîn. Heger bi rêkûpêk were hilanîn, kulîlkên tevahî dê çend hefte bimînin. Bihêlin perçeyek piçûk ji stirikê li ser kumûnê dê temenê wê yê refê dirêj bike. Di zûtirîn dem de kulîlkên qutkirî bixwin. Di nav foilê de pêçandî, ew ê herî zêde hefteyekê di dolaba sebzeyan a sarincê de bihêlin.
