John Myers
Dema ku pîvaz dibirrin, gazên bilind ên ku mûkozên çavan aciz dikin, ji hêstiran berpirsiyar in. Av rêyek bi bandor e ku pêşî li vê bandora nedilxwaz bigire. Ew reaksiyona kîmyewî ya ku di rêza yekem de dibe sedem ku gaza acizker çêbibe rawestîne.
Ji ber vê yekê gava ku hûn pîvazan di bin ava herikî de paqij dikin, bê guman hûn ne hewce ne ku bigirî. Hema ew qas bandorker e heke hûn hemî amûrên ku hûn hewce ne bi kurtî berî birîn bi avê bişon: kêr, maseya birrînê û pîvaz bixwe. Çêtir e ku berê sebzeyan di bin ava herikî de bibirrin.
Nîvê pîvazê bi aliyê jêkirî ve deynin ser maseya şil û dem bi dem kêrê şil bikin. Her weha girîng e ku kêr bi qasî ku pêkan tûj be. Bi kêrek berteng, ji ber zexta bilind dê mîqdarên mezintir maddeya acizker were berdan. Bi taybetî di koka pîvazê de pîvaz zêde ye. Ji ber vê yekê divê hûn tenê di dawiyê de wan qut bikin.
Dema ku di dema birîna pîvazê de şaneyên pîvazê têk diçin, gaza acizker çêdibe. Enzîmên ku têne berdan bi pêkhateyên ku sulfur dihewîne re reaksiyonê dikin û berhema reaksiyonê wekî gazê bilind dibe. Hêsir bertekek parastinê ya çavan e û di heman demê de modelek e ji bo hîleya ku hatî behs kirin, ku pê mirov dikare pîvazan bê rondik bibire.
