Kelly Turner
Meriv çawa çaya kêzika mirî ya binefşî çêdike
Ji bo her 3 onsan (8 kasa) ava ne kelandî 1 kevçîyên xwarinê pelên hişk lê zêde bikin. Bihêlin 5-8 deqeyan bihele, paşê bihejînin û bi tama xwe şîrîn bikin.
Çaya nêrza mirî ya binefşî ji bo çi baş e?
Wek giyayek dermanî, nêrza mirî ya binefşî xwedan taybetmendîyên hişk, paqijker, diuretîk û diaforetic e. Ew di heman demê de dijî-înflamatuar, antî-fungal û antî-bakterî ye. Pelên teze dikare li ser birînan wekî kulmek were sepandin. Di heman demê de hûn dikarin pelên teze an hişk wekî çayê jî xweş bikin.
Temaya nêrza mirî ya binefşî çawa ye?
Ew xwedan bîhnek nerm, hinekî giyayî, hinekî kulîlk e, û topên mor jî hinekî şîrîn in. Herçiqas di malbata nêrdewanê de be jî, tama wê ya mintiqê nîne. Ew dikare di salat, şorbeyan de were bikar anîn, di şikilan de were tevlihev kirin an jî çayek were çêkirin.
Ma kêzika mirî ya binefşî wekî mêşhingiv e?
Nêzikên mirî, di nav wan de mêşhingivên binefşî, berevajî mêşhingivên mêşhingiv, li ser pelên wan mûyên tûj nînin û bi gelemperî nermtir xuya dikin.
Çima jê re nêrza mirî ya binefşî tê gotin?
Çêlika mirî ya binefşî endamek ji famîleya nenezan e. Pelên wê yên dilşik an jî belkî bi qalikê çargoşe hene. Ber bi jora nebatê ve, pel rengek binefşî werdigirin, ji ber vê yekê navê wê ye.
Navên din ên nêrzaya morî çi ne?
Purple Deadnettle Lamium purpureum L. Henbit Lamium aplexicaule L. Bi navên din jî tê zanîn: kêzika mirîşkê, kêzika mirîşkê, mêşhingivê mirîşkê, mêşhingivê hênik.
Ma kêzika mirî ya binefşî jehr e?
Xwîşka mor (Lamium purpureum) giyayek salane ya giyayî ye, ku bi gelemperî li mêrg, çopê, baxçeyan û li keviyên rê û daristanan tê dîtin. Her çend ew dişibihe mêşhingivên rastîn jî, nêrza mirî ya binefşî navê xwe distîne ji ber ku jehra wê ya "zindî" tune ku zirarê dide çerm.
Kîjan beşên mêşhingivên mirî yên binefşî têne xwarin?
Deşta binefşî ne tenê xwarinek kesk a çolê ye, lê superxwarinek pir xurek e. Pelên xwarinê têne xwarin, bi jorên mor jî hinekî şîrîn in. Ji ber ku pel nisbeten gêj in, ew çêtir wekî xemilek giyayan têne bikar anîn an jî di şîretan de bi hêşînahiyên din re têne tevlihev kirin, ne ku bibin stêrka pêşandanê.
Ji bo dehydratekirina nêrza mirî ya binefşî çiqas dem digire?
Ji bo ku pelên mêşhingiv ji bo paşê zuwa bibin, wan li ser çarşefek dehydratorê deynin û 6-8 saetan bi kêmî ve hîdro bikin. Her weha hûn dikarin wan di firinek nizm, 175 derece an kêmtir, 8-10 demjimêran hişk bikin.
Meriv çawa mêşhingiv ji bo çayê hişk dike?
Pîlan û pelan li ser tepsiyên zuwakirinê yên dehydratorê belav bikin. Germahiya herî kêm (95°F an 35°C) saz bikin û 12 heta 18 saetan hişk bikin. Dê stûn ji pelan dirêjtir zuwa bibin, ji ber vê yekê her gav wan li şûna pelan biceribînin da ku diyar bikin ka zuwakirin pêk hatiye.
Ma hûn dikarin gêjka mirî ya binefşî xav bixwin?
Çerxa mirî ya binefşî jî dikare xav jî were xwarin, lê rast be - ew ji me re ne bi qasî hêşînahiyên din ên biharê yên wekî çîçik an henbit xweş e. Hûn dikarin wê di nav pesto, şorbe, û quiches de, li şûna, an bi hev re, îspenax û nêrgizê têxin nav xwe. Heke hûn ducanî ne, mêşhingivên morî di hundurê xwe de nexwin.
Ma hûn dikarin guliyên mêşhingiv ên morî bixwin?
Pelên vê nebatê bi xurek tê dagirtin û ji salat û xwarinên din ên xav re zêdebûnek mezin çêdikin. Parçeyên nebatê dikarin ji bo sepanên dermanî jî werin bikar anîn û xwedan hin potansiyela "efsûnî" jî ne.
Ma hûn dikarin mêşa mirî ya binefşî bicemidin?
Pelên mêşhingiv ên binefşî di şorbe, şorbe, firingî, û tewra di taban de jî biceribînin. Ew di salad de jî mezin in! 2 hûrdeman di ava kelandî de bişixulînin, 3 hûrdeman di hemamek qeşayê de sar bikin, dûvre bicemidin.
Meriv çawa şilava mêşhingiv a morî çêdike
Çima jê re nêrza mirî tê gotin?
Bi gelemperî jê re mêşhingivên mirî tê gotin, ji ber ku pelên wan dişibin mêşhingivên mêşhingivan ên ku şiyana wan tune ye, ev riweka herdem kesk (li hewayên nerm) nêrzayek nizm e; hin kulîlk bi rasthatinî têne qewirandin.
Li ku derê nêrza mirî ya binefşî mezin dibe?
Purple Dead-nettle bi gelemperî giyayek tê hesibandin û ji Ewropa û Asyayê tê. Ew kêm mezin dibe û kulîlk di seranserê salê de di nav zivistanê de hewa germtir çêdibe. Ew dikare li çolan, li tenişta rê, baxçe û mêrgan were dîtin. Ew pir caran bi Henbit re tê tevlihev kirin û ew dikarin bi hev re mezin bibin.
Cûdahiya di navbera Henbitle û nebata mirî ya binefşî de çi ye?
Kulîlkên Henbit ji yên kulîlkên binefşî reng û mor in û bi deqên binefşî tarîtir in. Kulîlkên hênikê ji yên kulîlkên morî dirêjtir û ziravtir in. Pelên kêzika binefşî ya li lûtkeya stûnan binefşî ne û her ku mezin dibin kesk dibin.
