Meriv çawa tirş Cranberry bikar tîne?

Cranberry celebek cranberry e. Cranberry Amerîkî ji cranberry Ewropî hinekî bihêztir e. Bikaranîna xwarinên wan pir pirreng in. Di bingeh de, divê hûn cranberî xav nexwin, ew pir tirş tam dikin. Tenê gava ku hûn wan çêdikin, ew bîhnxweşiya xwe hinekî nermtir û tirş çêdikin.

Li DY û Kanada, cranberry bi tundî tê çandin û ji bo mebestên xwarinçêkirinê, nemaze di dema cejnên cihêreng de tê bikar anîn: Spasdarî û Krîsmis, xwarinên betlaneyê bi kevneşopî têne amadekirin an bi cranberries re têne pêşkêş kirin. Mînakî, cûreyek kompota ku ji beran çêdibe, bi tirkiyê re tê pêşkêş kirin: sosê ya navdar a cranberry. Cranberry tirş-tirş di heman demê de bi awayên din bi goşt re, û hem jî bi mirîşk û lîstikê re xweş tê. Mînakî, ew wekî beşek dagirtinê reçeteya meya roştê ya tirkiyê bi tevahî paqij dike. Berrî jî dikarin di dessertan de werin bikar anîn. Mînakî, di pasteyan de, bîhnxweşiya wan a asîd berevajîyek nazik pêşkêşî dike.

Vebijarkek din a xwarinçêkirinê ziravên hişkkirî ne, ku bêyî demsalê, hemî salê li firotgehan têne peyda kirin. Ew dikarin wekî xwarinek, wekî malzemeyek nanpêjandinê an di muesli de werin bikar anîn. Ava Cranberry jî pir gelemperî ye. Meriv dikare bi avê vexwe an jî bi avê were vexwar. Di dawiyê de, hûn dikarin li dermanxane an firotgehên xwarinên tenduristiyê jî toza cranberry bikirin, ku dikare wekî lêzêdekirina parêzê were bikar anîn.

Gelek kes jî bi feydeyên tenduristiyê yên cranberries sond dixwin. Mînakî, ava cranberry pir caran tê vexwarin da ku bandorek dermankirinê li ser cystitis û enfeksiyonên din ên mîzê hebe. Di heman demê de tê gotin ku ava cranberry dikare pêşî li damezrandina plakê di devê de bigire, ji ber ku ava vexwarinê tê xwestin ku pêşî li girêdana bakteriyan bi perdeya mukozê bigire. Di heman demê de tê gotin ku antîoksîdanên di cranberry de pêşî li pîrbûna zû ya çerm digire û dil û damarên xwînê jî diparêze. Lêbelê, yek ji van îddîayan heya nuha bi zanistî nehatiye îsbat kirin, tê vê wateyê ku cranberries nekarin li Ewrûpayê bi ti nîşanek ji feydeyên tenduristiyê yên gengaz werin firotin.