Contents
show
Alpîranî
- 600 ml Ava mirîşkê
- 1 Fîleya pêsîra mirîşkê
- 3 Baby Pak Choi
- 3 Nest dike Noodles sade
- 3 Shiitake an kivarkên qehweyî yên teze
- 1 Biberên piçûk, hûrkirî
- 1 pakêt Instant dashi
- 0,5 Tl. Xwê
- 300 ml Av
- 1 El. Sosê soya sivik
- 3 El. Mirin
- 0,5 Tas Sake
Telîmata
- Avê bişînin nav satilê. Dashi lê zêde bikin û germ bikin. Sake, mirin, xwê û soya sosê lê zêde bikin û hêdî hêdî bikin kelandin. Bihêlin pelika mirîşkê tê de bipije, paşê jê derxînin û bikin pariyên. Bi kurtasî şiitake û pak choi di şorba daşî de çêdikin.
- Pasta bi qasî kelandin. 3 deqîqe di nav avê de bi xwê piçûk. Avê birijînin, makarona birijînin û bi ava sar bişon.
- Pîva mirîşkê bi şorba daşîyê re tevlihev bikin. Tevahiya wê dîsa bînin kelandin, ger hewce bike, bi tama xwe bixin.
- Di taseke şorbeyê de gelek nîsk bixin. Fîleta sînga mirîşkê ya ku di beşan de hatiye qutkirin bixin qiraxa tasê. Çoyê pak ê pitikê, şiitake û paprikayê lê zêde bikin û beroşê bixin ser. Xala 4 du carên din dubare bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 24kcalKarbonhîdrat: 1.8gProteîn: 0.3g