Danielle Moore
Konjac li Asyayê li her derê heye. Koka zimanê şeytan tê xwarin, bi taybetî jî bi şiklê nîskê. Li vir, li Elmanyayê, ardê ji koka konjac bi giranî tê bikar anîn, lê noodên konjac jî wekî alîkariyek parêzê her ku diçe populer dibin. Lê di konjakê de çi ye?
Konjac ji ku tê?
Wekî fêkiyek tropîkal, koka zimanê şeytan yekem car li Vîetnamê hate çandin û bikar anîn. Lêbelê, bi demê re, konjac li seranserê Asyayê belav bûye. Ji Çînê bigire heta Japonyayê heta Endonezyayê, bi taybetî noodên Konjak (ku jê re nooda Shirataki jî tê gotin) bi kêf û bi pirranî têne xwarin.
Di konjac de kîjan vîtamîn û xurek hene?
Konjac ji ber sedemek xwarinek kêmkirina giraniya populer e. Rok bi fîber, bê gluten, û bi kalorî pir kêm e. Di 100 gram noodên konjac de tenê 14 kîlocalorî hene. Ji bo berhevdanê: Bi makarona kevneşopî, ew hema hema 140 kîlocalorî ye. Wekî din, konjac bi rûn pir kêm e. Noodles Konjac di 0.2 gram de tenê 100 gram rûn heye. Konjac di heman demê de çend karbohîdartan jî hene. Her 25 gram makarona herî zêde 100 gram digihîje hev. Ji bilî wê, konjac pir pêşkêşî nake. Kêm zêde vîtamîn û mîneral an xurdemeniyên bêkêmasî hene.
Roka konjac çawa dixebite?
Digel ewqas hindik malzemeyan, divê diyar bibe ka çi konjac ewqas balkêş dike. Rok ji bo windakirina kîloyan sebzeya îdeal e. Ji ber naveroka kêm-kalorî û naveroka fîberê ya zêde, nodên şiratakî demek dirêj we têr dikin lê we qelew nakin. Bê guman, pêdivî ye ku nîsk bi sosê kalorî neyên xwarin, wekî din, bandora baş ji holê radibe. Rok jî di kozmetîkê de tê bikaranîn. Wek sabûn çerm nerm dike û nerm dike. Her wiha sorbûna çerm jî kêm dike.
Noodles konjac çawa çêj dike?
Noodles Konjac xwedî tama bêalî ne. Lêbelê, nêrînên li ser hevgirtinê ji hev cuda ne. Ji noodên cam stûrtir, noodên şîratakî xwedan tevnek hûrgelek hejik û sist e. Her kes jê hez nake. Ji aliyê dîplomatîk ve jî, divê ku mirov bibêje ku ev mijar a bidestgirtinê ya. Bi mîlyonan kes bê pirsgirêk noodên konjac dixwin.
Bi vî rengî konjac çêtirîn çêja ye
Hevîrê Konjac bi gelemperî ji bo stûrkirina sosêyan an hejandina mîqdarek piçûk di nav şilavan an şikilan de tê bikar anîn. Noodles Konjac dikare wekî genimê normal an noodên spelkirî were bikar anîn. Tenê li şûna spaghetti yên asayî noodên şirataki bikar bînin. Hişyarî: Noodên konjac ne hewce ne ku werin kelandin. Ew jixwe di şilê de têne pak kirin. Beriya ku hûn bikar bînin, noodê baş bişon, piştî ku hûn dikarin noodê li xwarina qedandî zêde bikin.
Konjac Root: Alternatîfek Kêm-Kaloriya Kêmkirina Kêmkirinê?
Ji bo kesên ku diparêzin, konjac rêyek ewledar e ku giraniya xwe winda bike. Noodên Shirataki hindik kalorî ne, kêm qelew in, û we demek dirêj têr dihêle. Lêbelê, lihevhatî bi kêmanî ji bo paleyên bêtecrube hin fêrbûnê digire. Û ji xeynî kaloriyan, noodên konjac tiştek ku noodên genimî yên rastnivîsîn an jî genimê tev nadin pêşkêş dikin. Lê berovajî. Guhertoyên ceh di heman demê de mîneral û xurdemeniyên din ên hêja peyda dikin. Wekî din, noodên konjac xwedî hevsengiyek ekolojîk a xirab in ji ber ku ew ji welatên Asyayê têne firîn. Ji ber vê yekê heke hûn li alternatîfek kêm-kalorî li hember noodên kevneşopî ne digerin, hûn dikarin bêyî noodên konjac bikin.
