John Myers
Kumquats (ku wekî porteqalên dwarf jî tê zanîn) ji nêz ve bi fêkiyên citrus ve girêdayî ne. Pel tê xwarin. Du cureyên kumquat hene: gewr û dirêj. Bi navînî, fêkiyan bi dirêjahiya 4 cm û dirêjahiya 2.5 cm ne.
Reh
Afrîkaya Başûr, Spanya, Îsraîl, Arjantîn, Amerîkaya Başûr.
Tam
Tehma çermê pir tirş-şêrîn e, û goşt xwedan notek tal e.
Bikaranîn
Kumquats dikare bi gelek awayan were kêf kirin. Fêkiyên wê bi piranî teze û tevahî têne xwarin. Di heman demê de ew dikarin di nav dessert û jamên tamxweş de bêne hilanîn. Wekî xwarinê an jî di sosê de, ew xwarinên goşt û birinc rengek xerîb didin. Paqijkirinek taybetî kumquatên qeşayê wekî fêkiyên kokteylê an wekî alternatîfek ji kubên qeşayê ne.
Embarkirinî
Kumquats dê bi qasî hefteyekê di sarincê de bimîne. Ew ji fêkiyên din ên citrus xwedan jiyanek piçûktir in. Dema ku tê kirîn, çermê fêkiyê divê hişk, nerm û biriqandî be.
Awayê çêtirîn ji bo xwarina kumquat çi ye?
Kumquats çêtir e ku bi tevahî - nepilandî were xwarin. Bi rastî tama wana şîrîn ji pelê tê, ava wan jî tirş e. Tenê hişyarî ev e ku heke hûn ji çermê fêkiyên citrus ên hevpar re alerjî bin, dibe ku hûn hewce ne ku kumquatan derbas bikin. Ger ava tiryakê we berdide, hûn dikarin berî ku fêkî bixwin, wê biqelişînin.
Tama kumquat çawa ye?
Tama kumquat bi eşkere citrusî ye. Dema ku fêkî hinekî şêrîn e, tama zêde tirş û tirş e. Kevirê kumquatê bi awayekî sosret şêt e.
Ma kumquat xav tê xwarin?
Pir kes kumquatan xav dixwin - ne hewce ye ku hûn wan jî paqij bikin. Bê guman ji tovan xilas bibin, her çend. Hûn dikarin wan jî xweş bikin: Di jam, jelly, an marmalade.
Feydeyên xwarina kumqutan çi ne?
- Kêmbûna kevirên kezebê.
- Alîkariya Pergala Digestive dike.
- Di kontrolkirina şekirê xwîna we de dibe alîkar.
- Alîkariya çermê ronî dike.
- Taybetmendiyên Dij-Pirbûn.
- Taybetmendiyên Dij-Inflammatory.
- Piştgiriya mezinbûna porê dike.
- Li dijî Scurvy diparêze.
