John Myers
Contents
show
Alpîranî
Filîtê berxê:
- 9 Pc Filîtê berxê
- 5 Pc Destên sîr
- Zeyta zeytûnan
- Runê nîvişk
- Rosemary
- pûjan
- Thyme
- Xwê
- Îsota reş
Sebze:
- 7 Pc Êşan
- 3 Pc Destên sîr
- 2 Pc Biberên sor ên sor
- 5 Pc Tomatîkên hişkkirî di rûn de
- 0,5 Pc îsota çilî
- Bexdenûs
- Xwê
- Îsota reş
- Biharata dara sirkê
- Powderê chilli
Sultan Pilave:
- 2 kasa Birinc
- 3,5 kasa Av
- 50 g Pine pişik
- 5 Pc Hêjîr ziwa kirin
- 20 g Currant
- 0,5 Pc Pîvaz
- 2 çerm rûn
- 50 g Runê nîvişk
- 1 tsp Îekir
- Ermê lemonê
- Xwê
- Îsota reş
Telîmata
Filîtê berxê:
- Fîleyên berxikan di tepsiyeke ku di firnê de rûnê zeytûnê ji her alî ve bipijînin (ji bo bêhnên tûjkirî) û dûv re sobê xwar bikin. Bi xwê, îsotê, rozmarî, oregano û tirş bixin û rûn lê zêde bikin, bi baldarî bihelînin û di navberê de bi rûnê tam bikin. Ger hûn bixwazin, hûn dikarin di firinê de di germahiya 180 dereceyan de 4 deqîqeyan bipêjin.
Sebze:
- Berê firnê bi 220 pileyî germ bikin. Bi kêrê tûj çend caran birîcan û birîkan bixurînin û 30-40 deqeyan têxin firinê. Di vê navberê de sîr biçirînin, tomatoyên ku li ber tavê hişkbûyî dixin qalikan. Giyayan hûr bikin, birîcan û bîberan ji firinê derxin û pîvazê jê derxin. Kulîlk bişkînin. Di tepsiyekê de rûnê germ bikin û sebze, tomato, giyayên bi sîr hişkkirî bitepisînin. Bi biharatan bihizirin û lîmonê bi ser de birijînin.
Sultan Pilave:
- Di taseke mezin de birincê bipîvin û avê biavêjin û bi qasî 10-15 deqeyan bihêlin. Paşê bi ava sar bişon heta ku av zelal bibe û paşê bişon û birijîne. Di tepsiyekê de rûn germ bikin, pîvazên birçî tê de bixwin, gûzê çamê lê bikin. Dûv re birincê lê zêde bikin û her tiştî bi qasî hev bixin nav hev. 2 hûrdeman, bi avê / zuwakirina porê vemirînin. Rûn, mîz, hêjîr lê bikin û bidin kelandin, xwê, îsotê û ava lîmonê bihelînin. Di asta herî jor de bi kurtî bihelînin. Germê kêm bikin, qapaxekê deynin ser tenûrê û bihêlin birinc bi qasî 20-25 deqeyan bihele.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 463kcalKarbonhîdrat: 20.2gProteîn: 5.4gRûn: 40.5g
