Contents
show
Alpîranî
Ji bo cilkirinê:
- 200 ml Sirkê mişmişê
- 50 ml Zeyta zeytûnan
- Îekir
- Xwê
- Xerdel
- Dill giya
Ji bo sêv û mircanên qelandî:
- 3 Pc Apples
- 3 Pc Pears
- 150 ml Şerabê spî
- 1 tsp Hûngiv
- Şekirê qehweyî
- Darçîn
Ji bo talera penêrê bizinê:
- 10 Pc Taler penîrê bizinê teze
- 5 Discs Serrano ham
- 5 tsp Hûngiv
Telîmata
Xas:
- Xwarina berxê baş bişo û paqij bike. Malzemeyên ji bo cilê tevlihev bikin, bi kurtî bidin kelandin û paşê sêv û hirmî yên paqijkirî heta ku nerm bibin lê zêde bikin.
- Sîrka raspberry û rûnê zeytê bi piçek xwê ya sivik û 1 kevçîyek şekir tevlihev bikin. Xerdel û giyayên dilopek piçûk lê zêde bikin û tevlihev bikin.
Talera penêrê bizina teze:
- Talera penîrê bizinê ya teze bi hamiya Serrano bipêçin û talerên mayî jî bi hingiv birijînin. Bi qasî 10 hûrdeman di germahiya 180 ° C de bihêlin.
Sêv û hirmî:
- Sêv û mircanan paqij bikin. Şeraba spî bi hingiv, şekir û hindik darçîn re têxin kelandinê û paşê sêv û hirmî têxin nav wê û bi qasî 10 deqeyan li ser agirekî kêm bihelînin.
- Hema berî servekirinê, gûzê makadamyayê bi karamelîze bikin û bixin ser seleteyê. Bi perçek baguette re xizmetê bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 168kcalKarbonhîdrat: 10.1gProteîn: 0.3gRûn: 10.9g