John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 3 Fîleya pêsîra mirîşkê, jixwe nîv bûye
- 150 g emmental
- 150 g Penêrê parmesan
- 3 Eggs
- 1 tsp Xerdel bi hesp
- 1 tsp tomato paste
- 200 g ham Daristana Reş, hûrkirî
- Basil
- 1 Onion sor
- 200 ml Krem 10% rûn
- Xwê
- Bîbera ji qirikê
- 2 çerm Rûnê rapeseed ji bo firingî
- 1 tsp Paprika şîrîn
Telîmata
- Goşt bişon, ziwa bike û carekê jê bike.
- Hêkan lêxin, xwê û îsotê bixin û parmesan bi hûrî hûr bikin.
- Fîleyan pêşî di hêkê de, paşê di parmesan de bizivirînin.
- Rêza yekem a fîleyan têxin firaxeke rûnkirî. Serî bi pariyên tenik ham.
- Pelên rihanê bi ser de belav bikin.
- Tebeqeya paşîn a fîletan dîsa qat bikin û bi hamûyê bi ser ve bikin.
- Rûnê sosê germ bikin û pîvazên hûrkirî tê de bihelînin, kaxiz bidin ser. Xerdel û pasteya tomato lê zêde bikin û bixin. Bi kremê tavilê glaze bikin û 2 hûrdeman kêm bikin. Bi bîberê dixin. Min xwê nexwar ji ber ku hamûz têr jê tê û tiştekî baş bû...
- Sosê bi ser fîlên qatkirî de birijînin.
- Penîrê Emmental bi hûrî hûr bikin û li ser sosê belav bikin.
- Tasê (firaba nanpêjandinê) bi pelika aluminyûmê veşêrin.
- 200 hûrdeman di tendûrê de ku ji berê ve heya 40 derece hatî germ kirin bixin.
- Foylê jê bikin û 10 hûrdemên din bixin heta ku qehweyî bibe.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 289kcalKarbonhîdrat: 1gProteîn: 19gRûn: 23g
