Ashley Wright
Contents
show
Alpîranî
Bikaranîna mayî - lîkorê plum
- 90 g Plum kernels
- 0,5 cemser Kulîlka Vanîl
- 0,5 cemser Darçîn
- 1 Anise stêr
- 150 g Kevir, qehweyî
- 150 g Kevir, spî
- 500 g Plums
- 1 şûşe Vodka
Telîmata
Amadekirina ji bo camê
- Pîlan ji selikê derxînin û giran bikin. Paşê bişon, zuwa bikin û nîvî bikin. Tovên bi hevûdu re jê bikin û dûv re ji hev cuda bixin tasekê. Paşê bidin aliyekî. Kulîlkek sterîl a mezin a bi kulmek pêçek hildin.
Çêkirin & amadekirina di camê de
- Pêşî, kevirên kulîlk ên bi kulikê ve têxin nav camê. Dûv re malzemeyên mayî li pey hev tên, wek: Pîvaka vanîlyayê (bi tevayî nîvî bibire) bişkînin û pîvaz û pîvazê têxin hundur. Di heman demê de çokê darçîn û stêrkên nîvco jî lê zêde bikin.
- Dûv re pêşî şîna kevirê qehweyî û paşê ya spî têxin hundur. Li ser pîvazên nîvcokirî û di dawiyê de jî tev bi araqê tê kirin. Kap bikin û li cîhek sar û tarî bixin. Ji bo min bodrum e.
Bikişîne & bihêle mezin bibe
- Bila hemî tişt bi qasî 12 hefteyan derbas bibin. Di navberê de her yek-du hefte carekê rojê carekê bihejînin. Çêkirina dirêj çêjek nerm dide lîkorê. Piştî vê demê hemû tişt tê fîltrekirin.
- Vê yekê çend caran bikin heta ku lîkorê plum zelal bibe. Dûv re veguhezînin yek an çend şûşeyan û 14 rojên din jî bihêlin. * PS Hemî wêne hêj ne li wir in, ew yek li dû hev têne peyda kirin da ku bibînin ka tevahî tişt çawa xuya dike.
- TIP 6: Piştî parzûnkirinê fêkiya pîvazê neavêjin, ji ber ku hîn jî dikare were bikar anîn. Vê yekê têxin şûşeyek navîn û bi şilek ji araqê re têxin nav sarincê. Ji bo zivistanê hûn dikarin wê ji bo pişkek an şeraba zirav bidin. Di heman demê de ji bo şîrînek bi fêkiyên din re wekî xwarina kêlekê jî xweş çêdibe.
