Contents
show
Alpîranî
- 200 g Hevîr cureyê 550
- 0,5 Pck. Paqijka pijandinê
- 150 g Îekir
- 1 Pck. Illaekirê vanîlî
- 2 Mezinahiya hêkan M.
- 1 Kulikê hêk
- 125 g Runê nîvişk
- 125 ml Ava Nîv
- 3 here.tsp Kakawo
- Rûnê fd shape
- Qandê şekir fd şiklê
Telîmata
- Kulîlkek ji 18 zengilan bi rûnê rûnê rûn bikin û bi qasî qalind bi şekirê kaniyê birijînin. Firinê bi germahiya 180 ° O / binê germê germ bikin.
- Hemî malzemeyan - ji xeynî kakaoyê - têxin tasekê û bi tundî lêxin heta ku hevîr bibe qeremî û kremî. Paşê nîvê wê têxin qalibê amadekirî û kakaoyê bixin nav qalibê din. Hevîrê tarî birijînin ser hevîrê sivik û dûv re bi zivirînên spiral qalikekê di nav hevîrê de derxin.
- Qalibê ji binî ve li ser refika 2yemîn têxin firinê. Dema pijandinê 50 deqîqe ye. Dûv re ceribandina darê darê bikin. Dema hevîr tê kişandin divê êdî xwe negire.
- Rûn û şekirê qalind belavbûyî kêzikek tirş dide û hundirê wê pir şirîn e………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… "...........