John Myers
Lime (an Limone an Limonelle) bi gelemperî ji xizmê xwe, leymûnê piçûktir e. Wekî din, qalikê wan bi rengek kesk a tund dibiriqe. Ji bo carekê, rengê kesk ê çerm bi asta gihîştîbûnê re tiştek tune. Di dema kirînê de, divê hûn pê ewle bin ku qalik bi qasî ku pêkan zirav be, kesk, biriqandî û ne zirav an dar be.
Reh
Brezîlya, Meksîka.
Tam
Lêbelê ji hêla çêjê ve ew kêmtir asîdî ye û bêhna wê ji ya lîmonê gurtir e.
Bikaranîn
Limes wekî leymûn têne bikar anîn. Ew hem di xwarinên şîrîn û hem jî di xwarinên şîrîn de têne çêkirin, wek mînak B. şîrîn, salat, an masî. Ava wan bi gelemperî ji bo çêkirina kokteylên wekî margarîta me, vexwarinên dirêj û pûtan tê bikar anîn. Parçekirî, ew bi gelemperî wekî dekorasyonek xizmetê dikin.
Embarkirinî
Li germahiya odeyê, lîmes dikare bi qasî yek-du hefte were hilanîn. Dema ku li cîhek sar (ne kêmtir ji 5 ° C!) were hilanîn, fêkiyên gihîştî dikarin çend hefteyan werin hilanîn.
