Vexwarina Dirêjbûnê: Zanyaran Navê Hilberek Bi Erzanی Kirin ku Dil Bihêz Dike

Zanyaran diyar kirin ku kesên zêde kîlo zêde şîr vedixwin. Ev çawa dikare bandorê li tenduristiya wan bike?

Vexwarina şîrê rojane dikare bendewariya jiyanê zêde bike. Zanyarên Zanîngeha Readingê gihîştine vê encamê.

Di encama lêkolîna zanyarên Brîtanî de, li ser bingeha zanyariyên li ser rewşa tenduristiya zêdetirî 2 milyon kesan li Brîtanya û Amerîkayê, hat dîtin ku vexwarina şîr 14% rîska nexweşiya koroner kêm dike. Wekî din, şîr jî dibe alîkar ku asta kolesterolê kêm bike.

Pisporan destnîşan kirin ku kesên ku şîr vedixwin bi îhtimaleke mezin îhtîmala wan a giraniya laş zêde ye. Lêbelê, zanyaran têkiliyek di navbera vexwarina şîr û xetera pêşkeftina şekir de nedîtin.

Vimal Karani, profesorê nutrigenetîkê li zanîngeha Readingê, tekez dike ku di rewşên ku mirovan bi vexwarina birêkûpêk şîr xwedan indeksa girseya laş zêde bû, asta wan a kolesterolê baş û xirab bi girîngî kêm bû. Tevî wê yekê ku şîr rûnên têrbûyî dihewîne, di heman demê de 18 proteîn û asîdên amînî jî hene ku xebata masûlkeyên dil normal dikin û dîwarên damarên xwînê xurt dikin.