in

Kêmasiya Magnesium: Sedem û Encam

Kêmasiya magnesium bandorê li gelek kesan dike. Bi fermî tê îdia kirin ku hema hema qet kêmasiyek magnesium tune, ku mixabin ne wusa ye ji ber ku parêza îro di magnesiumê de pir kêm e. Her weha tê zanîn ku kêmbûna magnesium di gelek nexweşiyên kronîk de têkildar e.

Magnesium çi ye û kêmbûna magnesium çi ye?

Magnesium mîneralek bingehîn e ku divê ji xwarinê were wergirtin. Di laşê mirovan de mînerala çaremîn a herî gelemperî ye. Pêdivî ye ku ji bo mezinan rojane 300 heta 400 mg e.

Dema ku magnesium pir hindik bi rêkûpêk bi xwarinê re tê xwarin kêmasiyek magnesiumê veşartî jixwe heye. Mirov behsa kêmbûna magnesiumê ya klînîkî dike dema ku jimara xwînê nirxên magnesiumê yên ku pir kêm in nîşan dide û nîşanên yekem jixwe hene.

Rola magnesium di laş de çi ye?

Hema bêje bê magnesium di laş de tiştek çê nabe, ji ber ku magnesium bi kêmî ve 300 reaksiyonên enzîmatîk beşdar dibe û wekî hev-faktor tevdigere, mînak B. di hilberîna enerjiyê de di şaneyê de, lê di heman demê de di avakirina materyalê genetîkî de. û proteînên endogenous. Magnesium di heman demê de ji bo fonksiyona masûlkeya tendurist, pergala nervê ya tendurist, tansiyona xwînê ya tendurist, fonksiyona dil saxlem, û her weha ji bo metabolîzma însulînê ya rast berpirsiyar e.

Ji ber vê yekê kêmbûna magnesium bandorek neyînî li ser gelek organ û fonksiyonên laş dike. Ew dikare xwe bi tenê yek nîşanek, lê di heman demê de bi çend nîşanan jî diyar bike, di heman demê de peydakirina saxlem a magnesium di pêşîgirtin û dermankirina gelek nexweşiyan de rolek diyarker dilîze.

Kêmasiya magnesium berbelav e?

Bi fermî, tê gotin ku li welatên pîşesazî kêm kêmasiyek magnesiumê tune ye ji ber ku hûn dikarin bi parêzek tendurist û hevseng peydakek ecêb a magnesiumê bistînin. Ev ravekirin bê guman porê xwe ye ji ber ku beşek mezin ji nifûsê parêzek tendurist an hevseng naxwe.

Dûv re, tê gotin ku mirovên saxlem divê tu pêvekên parêzê negirin (û ji ber vê yekê magnesium jî tune), ji ber ku ev zêde ne. Wekî ku pir caran dibe, pêşîlêgirtin li vir peyvek biyanî ye.

Ji ber ku em ji lêkolînan dizanin ku asta nizm ya magnesium bi nexweşiyên herî gelemperî yên îro ve girêdayî ye, wekî şekirê şekir 2, sendroma metabolîk, zêdebûna nirxên înflamatuar (CRP, ku dikare romatîzmê nîşan bide), tansiyona bilind, arterioskleroz, nexweşiyên dil - gilî, osteoporoz, mîgren, astma, Alzheimer, ADHD û penceşêra kolonê – û îroj kêm zêde kesek ji temenek diyarkirî tune ye ku bi kêmanî yek ji wan pirsgirêkên ku hatine behs kirin nebin.

Lêkolînek 2012-an jî dît ku hema nîvê nifûsa Dewletên Yekbûyî têra magnesiumê naxwe. Di şûna wê de, xwarinên bi kalsiyûmê dewlemend û bi magnesiumê kêm (hilberên şîr) pirtir têne vexwarin. Zêdekirina kalsiyûmê bi gelemperî têne girtin, ku rêjeya kalsiyûm-magnesium bêtir xirabtir dike. Divê ev dora 2: 1 be. Ji bo bêtir agahdarî li nivîsa me ya li ser lêzêdekirina kalsiyûmê ya baş binêre.

Di lêkolînek din de, 1033 nexweşên nexweşxaneyê hatine lêkolîn kirin. Ji sedî 54 hat dîtin ku di magnesiumê de kêmasiyek giran heye, û dibe ku ya herî tirsnak, ji sedî 90 ji bijîjkan jî nefikirîne ku ceribandinek magnesiumê bikin.

Lêkolînek ku di sala 2005-an de hatî weşandin destnîşan kir ku du-sê kes nikanin xwarina rojane ya pêşniyarkirî ya magnezyûmê bistînin, û ji sedî 19 kêmtir ji nîvê wê vedixwin.

Lêbelê, bi van hejmaran re, divê were hesibandin ku zanyar hewcedariya fermî ya magnesiumê (300 heta 400 mîlîgram) digirin, ku îro dibe ku pir zêde be. Ji ber ku stres tenê û toksînên hawîrdorê yên berbelav dikarin bi girîngî hewcedariyê zêde bikin.

Sedemên kêmbûna magnesium çi ne?

Kêmasiya magnesium gelek sedem hene, ku em ê li jêr nîqaş bikin:

Nebat û ax xwedî magnesium kêm in

Îro axên me ji her demê bêhtir xizantir û ji aliyê mîneralan ve jî feqîrtir in. Bê guman, çandiniya pîşesaziyê her sal mîqdarên bêserûber ên zibilên sentetîk bikar tîne da ku hilberên her ku diçe zêde dibin ji axê derxe.

Hilberîner ji naveroka mîneral a xwarinê re qet eleqedar nabin. Jixwe, tu xerîdar nikane xwarina xwe li gorî vê pîvanê hilbijêrin, ji ber ku kes nikare ji sêv an seleteyekê bêje ka çend vîtamîn û mîneralên tê de hene.

Di heman demê de ti rêzikname an zagonên ku di xwarina me de hindiktirîn naverokek mîneralên girîng hewce dike tune ne.

Lêkolînek Nîsana 2016-ê xwend: "Tevî ku magnesium yek ji xurekên herî girîng e, […] girîngiya wê di dehsalên dawî de ji hêla pisporên nebatan û cotkarên ku kêmbûna magnesium di nebatan de wekî pirsgirêkek tenduristiyê ya ciddî nahesibînin hate paşguh kirin. Lêkolînên dawî nîşan didin ku naveroka magnezyûmê di genim de bi demê re pir kêm bûye û du ji sêyan mirovên li welatên pîşesazî ji hewcedariyê kêmtir magnesiumê dixwin."

Kêmasiya magnesium ji hêla zibilên çêkirî ve tê xweş kirin

Gubreyên sûnî bi giranî ji nîtrat, fosfat û xwê potas pêk tên. Amadekariyên lime (kalsiyûm) jî carinan têne sepandin. Encam dirûnên geş û bi dîtbarî balkêş in. Lê ev nebat ji wan mîneral û hêmanên şopê yên ku di van gubreyên yekalî de tune ne, xizan in. Mînakî, magnesium niha pir caran tê fikirîn, lê ne her gav.

Digel vê yekê, her sal herî kêm bi qasî baranê bi qasî magnezyûmê ku ji hêla nebatan ve ji bo mezinbûn û fêkî tê bikar anîn tê derxistin, windabûna magnesiumê ya salane ya di axê de du qat dike.

Bikaranîna zibilên mîneral bi gelemperî ne tenê hewcedariya magnesium a ax û xwarina me paşguh dike, lê di heman demê de dibe sedema têkbirina balansa mîneralên xwezayî ya xweş a axê û bi vî rengî rê li ber peydakirina yekta û saxlem a nebatan digire.

Mînakî, potassium û kalsiyûm, ku di zibilên sentetîk de pir in, girtina magnesium di nebatê de asteng dikin. Ger di axê de têr magnezyûm hebûya jî, nebat bi hebûna zibilên çêkirî dê nikariba têra xwe jê bigire.

Kêmasiya magnesium ji hêla pîşesaziya xwarinê ve dibe

Rêjeya magnesium di xwarinên pêvajoyî de hîn jî ji yên xwarinên taze û tevahî kêmtir e. Di hevîra spî de tenê ji sedî 20 û 30ê mîqdara magnezyûmê ya di ardê gewre de heye. Û birinca spî tenê ji pêncan a mîqdara magnezyûmê di birinca qehweyî de heye.

Nişka ku bi berfirehî di xwarinên pêvajoyî de (pudding, kek, çerez, şêranî, şorbeyên tavilê, hwd.) tê bikar anîn û ji ceh tê çêkirin, ji sedî 3 ê mîqdara magnesiumê ya ku di kernelê de bû peyda dike.

Lêbelê şekirê malê di nav "kêm magnesium" de qralek e. Di dema hilberandina wê ya ji behîva şekir de, ji sedî 99 mînerala girîng winda dibe.

Magnesium bi pijandinê û bipijandinê winda dibe

Di dema amadekirina xwarinê de windahiyên mîneral jî li ser vê yekê zêde bûne. Wendakirina magnezyûmê tenê ji çêkirina xwarinê di nav malbatên taybet de dikare ji sedî 40 be.

Çavkaniyên me yên sereke yên magnesiumê dexl û gewher in. Ne jî bi mirovê nûjen re zêde populer e. Ger ew dîsa jî makarona an fasûlî bi tevahengî çêdike, ew bi gelemperî magnezyûmê bi ava pijandinê re diavêje.

Nebûna maddeyên pê re dibe sedema kêmbûna magnesium

Ger em li şûna wê nanê genim, birincê tev dexl bixwin, an jî (ji bo ku em ji pirsgirêka "ava kelandî" dûr nekevin), wê hingê em ji sedî 60 ê vîtamîna B6 ya heyî û carinan jî ji sedî 70-ê vîtamîna hestiyar a germê hilweşînin. B1 di dema pêvajoya xwarinê de.

Lêbelê, magnesium tenê dikare ji hêla organîzma me ve bi rengek çêtirîn were şûştin heke ev her du vîtamîn hebin. Heman tişt ji bo vîtamîn E, selenium û zinc jî derbas dibe. Lêbelê, vîtamîna E di dema biraştin û grillkirinê de ji sedî 45, dema pijandinê ji sedî 50 û dema cemidandinê jî ji sedî 60 kêm dibe.

Di derbarê selenyûmê de, ev demek dirêj e ku tê zanîn ku rewşa peydakirina vê madenê li Ewropayê wekî krîtîk dikare were binav kirin. Li gorî axên Amerîkî, yên li Ewrûpayê bi selenyûmê pir kêm in, û li gorî vê yekê, ji salên 1970-an vir ve xwarina rojane ya seleniumê nîvî kêm bûye.

Ger laş asîdî be, kêmasiya magnesium peyda dibe

Bi taybetî, hilberên qedandî yên wekî fast food, penîr, sosîs, nan, biskuvît, şîrînî, sosên hazir, dips, vexwarinên nermik û hwd yên ku di warê pîşesaziyê de têne hilberandin, dibin sedema hîperasîda kronîk a tevn û xwînê.

Asîda zêde ji hêla organîzmê ve tê vegirtin, mînakî bi mîneralên bingehîn (magnesium, kalsiyum, potassium, hwd.) bêbandor dibe. Ji ber vê yekê ne tenê parêzek netendurist di magnesiumê de kêm e, lê di heman demê de ji ber potansiyela xweya asîdê ya bilind ji parêzek tendurist bêtir magnesium bikar tîne.

Ji ber vê yekê naha em ne tenê hîperacidiya kronîk lê bi gelemperî kêmasiya magnesiumê ya kronîk jî heye. Her du bi hev re dikarin bibin sedema qelsbûna pergalên parastinê, hestiyên şikestî, rizîbûna diran, nexweşiyên movikan, pîrbûna zû û hwd.

Kêmasiya magnesium ji ber kêmbûna asîda mîdeyê û astengkerên asîdê

Ji ber parêz û şêwaza jiyanê ya netendurist ya berbelav, gelek kes ji kêmbûna kronîk a asîta mîdeyê dikişînin, ku - her çend ecêb jî xuya bike - dikare (her weha) xwe wekî dilşewatî nîşan bide.

Bi taybetî mirovên pîr, lê di heman demê de nexweşên şekir, astim, romatîkî, an nexweşên bi kevirên kezebê jî bi gelemperî kêmbûna hilberîna asîda mîdeyê nîşan didin. Lêbelê, magnesium bêyî asîda mîdeyê (ne jî mîneralên din) nikare veguhezîne forma xweya yonîkî û ji ber vê yekê kêrhatî.

Rewşa ku di mîdeyê de diqewime dema ku tê gotin antasîdan (astengker) têne bikar anîn, ango dermanên ku ji bo ji holê rakirina asîda zêde ya mîdeyê têne bikar anîn, ne çêtir e. Ew bi gelemperî dibin sedema kêmbûna zêde ya asîdeya mîdeyê û, di encamê de, kêmbûna magnesium.

Kêmasiya magnesium dikare ji ber dermanan çêbibe

Ne tenê astengkerên asîdê kêmbûna magnesiumê pêşdixin, lê gelek dermanên din jî dikin. Yek ji pisporên magnesiumê yên herî naskirî Dr. Mildred Seelig, MD ji Navenda Bijîjkî ya Zanîngeha New Yorkê ye. Di salên 1960-an de, Dr. Dûv re jî, wê destnîşan kir ku yek ji bandorên alîgirê herî gelemperî yên derman kêmbûna magnesium bû.

Xuya ye ku organîzma ji bo perçekirina dermanan hewceyê mîneralên mezin, nemaze magnesium, hewce dike. Hin derman jî derxistina magnesium di mîzê de zêde dikin.

Her weha derman hene ku tenê xuya dikin ku bandorek erênî dikin ji ber ku ew derxistina magnesium ji depoyên laş vedigirin û bi vî rengî asta magnesium di xwînê de demkî zêde dikin. Di demeke dirêj de, bê guman, ev yek ji feydeyê bêtir zirarê dike ji ber ku depoyên madenê niha hatine talankirin.

Dermanên jêrîn dikarin kêmbûna magnesiumê bikin an jî bibin sedema:

  • Diuretîk (ku jê re "hebên avê" tê gotin, ku bi gelemperî ji bo tansiyona bilind jî têne destnîşan kirin)
  • Antîastmatîkên ji koma bronkodilatatoran, wek mînak B. Theophylline, ku ji bo dermankirina astim û bronşîtê kronîk tê bikaranîn.
  • hebên kontrola jidayikbûnê
  • însulînê
  • Amadekariyên dîjîtalî (glycosîdên dil) ku ji bo dermankirina nexweşiya dil têne bikar anîn
  • antîbiyotîkên wek B. Tetracyclines
  • cortisone
  • şilker

Ji ber vê yekê divê ev derman her gav bi magnesium re bêne girtin (her çend di navberek demkî ya 2-3 demjimêran de) (lê bê guman tenê bi şêwirmendiya bijîjk re).

Rêjeya kalsiyûm-to-magnesium ji bo vegirtinê girîng e

Girtina magnesium bi hebûna mîqdarên zêde yên kalsiyûmê tê asteng kirin. Rêjeya kalsiyum-to-magnesium divê 2: 1 be ji bo vegirtina magnesium baş.

Ger rêje di berjewendiya kalsiyûmê de biguhere, magnesiuma heyî dikare kêmtir ji hêla organîzmê ve were bikar anîn.

Rêjeya kalsiyûm-magnesium di şîr de 10:1 e, di Emmental de, mînakî 30:1 e. Ji ber vê yekê heke kêmasiyek magnesium hebe, an jî tenê heke kalsiyûmê zêde bi awayên din bi têra magnesiumê were telafî kirin, divê hilberên şîr neyên vexwarin.

Ji ber vê yekê, nexweşên osteoporozê heke asta magnesiumê xwe zêde bikin û di heman demê de ji hilberên şîr dûr bikevin pir çêtir diçin.

Mînakî, magnesium berpirsiyar e ku vîtamîn D veguherîne vîtamîna D3. Vîtamîn D3 ji bo vegirtina kalsiyûmê ji rûvî hewce ye. Ji ber vê yekê ye ku lêzêdekirina magnesium dikare di jinên pîr de osteoporozê rawestîne, li gorî pisporê magnesium Profesor Hans-Georg Classen ji Zanîngeha Stuttgart-Hohenheim.

Ji ber van rastiyan, bê guman ducar ecêb e ku hîn jî terapîst hene ku bi lêzêdekirina kalsiyûmê ya paqij an parêzek bi şîrê dewlemend ji bo osteoporozê sond dixwin.

Nerazîbûna flora rûvî û pêketina fungal, vegirtina magnesiumê asteng dike.
Di bin bandora antîbiyotîkan û parêzek bi karbohîdartan an şekir de, flora rûvî bi giranî zirarê dibîne û fungî (Candida albicans) pêş dikevin. Zêdetirî 180 toksînên cûda ji hêla funkên rovî ve têne hilberandin. Van toksîn û têkçûna di nav mûkoza rûvî de vegirtina magnesium û mîneralên din asteng dike.

Çaya reş û kesk magnesiuma hêja girêdide

Tanînên di çaya reş û kesk de magnesiuma hêja girêdide û ji bedenê re bêkêr dike.

Vexwarinên nerm ên karbonatî kêmbûna magnesiumê zêde dikin

Vexwarinên karbonatkirî bi gelemperî fosfatên ku bi magnesiumê re tevdigerin kompleksên bêçare çêdikin. Wê demê magnesiuma girêdayî êdî ji laş re peyda nabe.

Stres dibe sedema xitimîna magnesiumê ya jorîn a navîn

Stres dibe sedem ku guheztina magnezyûmê ya jor-navînî. Lêbelê, asta magnesium kêm dibe sedema kêmbûna berxwedana stresê. Derdoreke xerab a bê revê. Heya ku hûn sedemê nas nekin û magnesium tijî nekin.

Stress dibe sedema berdana hormona stresê adrenaline. Ger dabînkirina magnesium têrê nake, asta magnesium di heman demê de dê dakeve. Ger kêmbûna magnesium hebe, ne damarên xwînê ne jî masûlk dikarin rehet bibin.

Tansiyona xwînê bilind dibe, masûlkeyên dil diqelişe, dil dijwartir lêdide û nefes kêm dibe. Di demek dirêj de, fikar û êrişên panîkê jî dikarin niha pêşve bibin.

Di hin rewşên jiyanê de vexwarina magnesiumê zêde bikin

Kesê ku nexweş e, li hêviya pitikekê ye an şîrê wî ye, ku di rewşek bi taybetî stresê de ye, ku hîn mezin dibe, an di qonaxek başbûnê de ye, pêdivî bi gelek magnesium heye û divê parêza xwe li gorî wê eyar bike an parêzek bi kalîte bihesibîne. pêvekên.

Çawa hûn dikarin kêmbûna magnesium nas bikin?

Ji ber ku magnesium di bêhejmar fonksiyonên laş û pêvajoyên metabolîk de têkildar e, kêmasiyek dikare bêhejmar nîşanan jî derxe holê. Van nîşanan kêm kêm bi kêmbûna magnesiumê ya kronîk re têkildar in. Nîşaneyên herî naskirî yên kêmbûna magnezyûmê, bê guman, kêşa masûlkeyan (giravên golikan), serêş, an jî hejandina ji nişka ve girêkên çavan in.

Lêbelê, kêmbûna magnesium dikare mîgrenê, depresyon, fikar, hîperaktîvîtî, bêxewî, û osteoporozê jî pêşve bibe an jî zêde bike.

Gelek mirovên bi şekirê şekir 2 jî ji kêmbûna magnesiumê dikişînin. Ger hûn dabînek çêtir a magnesium peyda bikin, berxwedana însulînê pir caran kêm dibe. Zêdebûna tansiyona xwînê, rizîbûna diranan, nefermî, bêhêzbûn, atherosclerosis, qelewbûn û aritmiya dil jî dikarin nîşaneyên kêmbûna magnesium bin.

Meriv çawa kêmbûna magnesiumê nas dike?

Ji ber ku hemî nîşanên ku hatine behs kirin bê guman dikarin sedemên din jî hebin, divê hûn pê ewle lîstin û kêmbûna magnesium bi ceribandinek xwînê ya hêsan were pejirandin. Ji bo vê armancê, pêdivî ye ku naveroka magnesium di xwînê de were lêkolîn kirin û ne - wekî gelemperî - di serumê de.

Meriv çawa dikare kêmbûna magnesium rast bike?

Kêmasiya magnesium dikare bi du awayan were rast kirin, ku ew jî bi hêsanî bi hev re têne hev kirin:

  1. Hûn dikarin kêmbûna magnesiumê bi parêzek taybetî ya dewlemend-magnesium rast bikin
  2. Hûn dikarin kêmasiya magnesiumê bi amadekariyek magnesiumê ya ku ji we re guncan e û bi rengek kesane hatî hilbijartin çareser bikin.

Kêmasiya magnesium bi parêzek dewlemend-magnesium rast bikin

Digel rewşa meya heyî, bi rastî jî pir baş a dabînkirina xwarinê ji hemî deverên cîhanê, vegirtina hewcedariya magnesiumê tenê bi xwarinê bi teorîkî dê ne pirsgirêkek be û em dikarin xwarinên ku bi taybetî bi magnesiumê dewlemend in, wek mînak B. Amaranth, quinoa, giyayên deryayê, tovên kumikên kulîlkan, tovên gulberojê, hêşînahiyên pelgeyî, û behîv.

Lêbelê, ev ji hêla gelek kesan ve pir kêm têne xwarin. An ji ber ku ew ji bo wan pir biyanî ne an ji ber ku ew di kaloriyê de pir zêde ne. Ya paşîn dê ne pirsgirêk be heke hilberên têkildar bi rêkûpêk di menuya rojane de werin yek kirin.

Jixwe, hûn wan jî naxwin, lê tenê li şûna hilberên kêm û bi gelemperî pir kêm magnezyûm, wek mînak B. Berhemên qediyayî, şîrîniyên ku bi pîşesazîyê têne çêkirin, firinên ji ardê spî, hwd.

Li vir çend mînak hene: Li şûna penîr an sosîsê sîteya ku ji tovên gulberojê hatî çêkirin bixwin, li şûna şîrê çêlekê şîrê bafûnê yên li malê pirtir bikar bînin, li şûna şîrîniyên kevneşopî topên enerjiyê yên ji gûz, behîv û fêkiyên hişk ên ku ji gûz, behîv û fêkiyên hişk hatine çêkirin, bixwin. li ser nanê ku ji gûlan tê çêkirin li şûna nanê tûj û hwd.

Bi rasthatinî, zêde dozek magnesium bi parêzek dewlemend-magnesium ne gengaz e.

Kêmasiya magnesiumê bi lêzêdekirina xwarinê çareser bikin

Pêdivî ye ku hewcedariyên magnesium tenê bi lêzêdekirina xwarinê ve neyên girtin. Beriya her tiştî, parêza ku li jor hatî behs kirin ne tenê magnesium, lê di heman demê de gelek maddeyên girîng ên din jî peyda dike, ku hemî ji bo jiyanek tendurist û ji bo pêşîgirtin û başkirina giliyên heyî hewce ne.

Digel vê yekê, lêbelê, pêvekek parêz dikare pir baş bibe alîkar ku meriv mîqdara hewce ya magnesium bistîne.

Wêneyê avatar

nivîskar: John Myers

Chef Profesyonel bi 25 sal ezmûna pîşesaziyê di astên herî bilind de. xwediyê restaurant. Rêvebirê Vexwarinê bi ezmûnek ku bernameyên kokteylê yên neteweyî yên naskirî yên cîhanî diafirîne. Nivîskarê xwarinê bi deng û nêrînek xwerû ya şefê xwerû.

Leave a Reply

E-maila te ne dê bê weşandin. qadên pêwîst in *

Av - Sembola Zindî û Guhertinê

Nîtratên Xwezayî Ne Dikin Penceşêrê