Tracy Norris
Gêz û muffîn têkeliyek bêkêmasî ne. Biwêre û mifteyên gêzerê bipije! Em ji we re reçeteyên hêsan pêşkêşî we dikin ku hûn xwe çêbikin. Ji guhertoyên dilxwaz heya vegan, ji bo her kesî tiştek heye.
Carrot Muffins: Reçeteya standard a hêsan
Hevjînê xwe, zarokên xwe, an jî hevkarên xwe yên xebatê bi xwarinên şîrîn ên şêrîn kêfxweş bikin. Gêz êlekek taybetî dide muffins.
1. Melzeme ji bo 12 muffînan: 250 gr gêzer, 4 hêk, 160 gr şekir, 120 gr rûn, 160 gr ard, ½ pakêt toza pijandinê, 100 gr gûz an behîv (pilandî) û kuvertura çikolata.
2. Amadekirin: Pêşî gêzeran paqij bikin. Piştî vê yekê, gêzeran bi kerpîçan hûr bikin. Paşê gêzerên rîtkirî bixin ser kaxeza mitbaxê ku hişk bibin. Dû re rûnê di satilekê de bihelînin.
Di tasekê de rûn, hêk û şekir tevlihev bikin. Paşê ard, toza pijandinê, nok û gêzerên hişkkirî jî lê zêde bikin. Dûv re bi tenê têkelê biavêjin tepek mûfînê.
Divê firn heta 160 °C were germkirin, paşê qalibê mûfînê têxin hundir. Mêfên gêzerê bi qasî 25 deqeyan tê pijandin. Piştî ku kifle bilind bûn, kezebên gêzerê ji tenûrê derxînin.
Di dawiyê de, kûvertura çikolata germ bikin. Kûçikan bi qeşaya çikolata xemilandin. Niha piçek bîhnfirehî ji bo sarbûnê û paşê, Bon appetit!
Muffins gêzerê dilpak
Muffins carrot pirreng in. Ew ne tenê wekî şîrînek, lê di heman demê de wekî xwarinek dilxweş di navbera xwarinan de jî maqûl in.
1. Malzemeyên ji bo 12 mifteyên dilşewat: 250 gr gêzer, 120 gr kartol, 5 hêk, 1 pîvaz, 100 gr penîrê kremî, 250 gr ard, 80 g gûz, 1 pakêt toza pijandinê, 1 pakêt 1 nîsk 1 toz, û bîber, Bacon Cubed
2. Amadekirin: Pêşî, kartol û gêzerên şîrîn bi rendeka metbexê paqij bikin û hûr bikin. Paşê pîvazê jî paqij bikin. Paşê pîvazê bi kubik birîn. Baconê bipijînin.
Paşê hêk û penîrê kremê di tasekê de tevlihev bikin. Paşê ard û toza pijandinê lê zêde bikin. Heman tişt ji bo sebze, biharat û baconê sorkirî jî derbas dibe. Pêdivî ye ku malzemeyên baş werin tevlihev kirin û dûv re werin rijandin nav kûpên mûfîn. Bi gwîzan pîta mûfînê xemilandin.
Pêdivî ye ku firn heta 180 ° C were germ kirin. Dûv re qalikên muffinê têxin firinê û bi qasî 30-40 hûrdeman li bendê bin. Et voilà, xwarina di navberê de amade ye!
The muffins carrot vegan
Veganên di nav we de jî dest vala naçin. Kûçikên gêzerê bêyî hilberên heywanan amade bikin!
1. Malzemeyên ji bo 12 muffinên vegan: 150 gr gêzer, 125 gr sêv, 100 gr behîv li erdê, 50 gr gûz, 1 leymûna organîk, 2 kevçîyên xwarinê ava lîmonê, ½ tsp darçîn, ¼ tsp mêşhingiv, 100 ml şekir 180-60 g xwê. şîr (mînak B. soya, birinc, behîv), 200 ml rûn, gr ard, ½ pakêt toza pijandinê, ½ tsp soda
2. Amadekirin: Bi rîtkirina qalikê leymûnê bi rendeka metbexê dest pê bikin. Heman tişt ji bo gêzera ku jixwe paqijkirî û sêva paqijkirî jî derbas dibe. Gûzan bişkînin û biperçiqînin.
Dûv re ji bilî ard, soda û toza pijandinê hemû malzemeyan di tasekekê de tevlihev bikin.
Hevîr, soda pijandinê û toza pijandinê bixin nav têkelê. Tevlîhevê bixin heta ku malzemeyên hev bibin yek. Hûn dikarin kulîlkên piçûktir paşguh bikin.
Pîrê di nav qalikê mûfînê de parve bikin. Berî ku têkelê têxin firnê, divê 175°C were germ kirin. Kûçik di tendûrê de 20-25 deqeyan tên pijandin. Di dawiyê de, bila ew sar bibe û kêfê bike.
Di gotara xweya paşîn de, em ê nîşanî we bidin ka hûn çawa dikarin kêzikên gêzerê yên xweş bêyî şekir bipijin.
