John Myers
Contents
show
Ice Cream Watermelon: Recipe bingehîn
Ji bo guhertoya pir hêsan, ya ku hûn hewce ne zebeşek e.
- Ji bo vê yekê, melonê vekin û goştê wê bikin perçeyên piçûk. Bi qasî ku pêkan tovên xwe jê bikin.
- Van perçên melonê di nav firaxên cemidî de bixin nav cemidandinê çend saetan. Dûv re her gav li ber destê we tazeyek qeşa heye.
- Serişte: Parçeyên melonê bi kaxiza pergamentê ji hev veqetînin da ku bi hev re necemidin.
Qeşaya fêkî çêkin
Ger hûn bala xwe nedin kaloriyan, hûn dikarin ji zebeşê qeşayek kemek xweş çêkin.
- Ji we re 400 gram zebeş bi qulik, 200 ml krem û 50 ml şîr lazim in. Bi ser de jî 80 gram şekirê toz û ava nîv lîmê tê ser hev.
- Pûkê di blenderê de paqij bikin. Hêdî hêdî krem, şîr û şekirê toz lê zêde bikin. Bi ava lîmê tam bikin.
- Dema ku her tişt di nav girseyek kremî de hate hilanîn, tevliheviyê di konteynirek mezin de di sarincokê de bixin. Ji ber ku qeşayê di çend saetên pêş de li wir dicemide, divê hûn her nîv saetê carekê carekê bixin da ku ew kremî bimîne.
Zebeş û qeşaya fêkiyên din
Zebeş bi fêkiyên din re pir xweş derbas dibe.
- Ji bo vê qeşaya fêkiyê, ji xeynî pîvaza nîvê zebeş, ji we re destek berik jî lazim e. Ma hûn kiraz, strawberries an reşberî bikar tînin, bi vebijarkên weyên kesane ve girêdayî ye. Ji we re 150 gram mastê sade û hinek ava lîmê jî hewce dike.
- Pêşî goştê mêş û beran di blenderekê de paqij bikin û piçekî ava lîmê lê bidin.
- Niha di heman demê de pûreya fêkiyan û mastê dixin nav konteynera cemidandinê û baş tevdigerin. Ger perçeyên piçûk ên melonê li ber we mabin, hûn dikarin wan tevlihev bikin.
- Niha konteynir bixin nav cemidandinê çend saetan. Bi vê reçeteyê jî, divê hûn her nîv saetê carekê girseya qeşayê bi kurtî bihelînin da ku di qeşayê de krîstalên avê çênebin.
