John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 650 g Gerdena beraz
- 3 pîvazên teze
- 250 g Mushrooms qehweyî
- 1 çerm Maseya tomato sê caran tê konsantrekirin
- 1 tsp Toza paprika şîrîn
- 1 tsp Qurmê tozê
- 1 tsp Granûlên sîr
- 1 tsp Xwê
- 1 tsp Bibera reş ji alê
- 1 tsp Rozmariya hişkkirî
- 1 çerm Şîva hingivîn
- 50 ml Zirarê zeytê zêrîn
- 100 ml Krem 10% rûn
- Rûnê ji bo sorkirinê.
- Dibe ku rûnê ardê * ku sosê stûr bibe
Telîmata
- Derziyên rozmariyê bi xwê re di havanekê de hûr bikin.
- Maseya tomato, toza paprika, toza kerî, pîvazên sîr, hingiv û bîbera bi rûnê zeytûnê bi marînadê re tevlihev bikin.
- Goştê berazê ku li perçeyên bispî hatî birîn têxin marinadê, baş tevlihev bikin û du saetan bihêlin.
- Pîvazan paqij bikin û nîv zengil jê bikin, kivarkan paqij bikin û bikin çaryek.
- Rûnê di taviyek mezin de germ bikin û goştê marînekirî tê de bişewitînin. Dûrxistin.
- Niha pîvaz û kivarkan di tepsiyê de bipijiqînin. Hema ku pîvaz rengê xwe bigirin, dîsa goşt lê bikin.
- Marînadê hê jî di nav dendikan de bi hindik av û kremê bihelînin û wê bikar bînin da ku goşt bişewitînin.
- Qapaxa tenûrê bixin û bi qasî 30 deqîqeyan bihelînin.
- Heger sos pir zirav be, bi hindik rûnê ardê qalind bikin.
- *
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 171kcalKarbonhîdrat: 8.5gProteîn: 4.3gRûn: 13.4g
