John Myers
Malzemeyên ji bo pancakes:
- 300g hevîrê genim
- 300ml şîr
- Hêsanên 3
- 3 Mettwurst
- 3 pîvaz
- 50 ml ava mîneral
- Xwê
- îsota reş
- nutmeg
- 50 ml rûnê firingî
Hêkan ji hev veqetînin û spîyên hêkan di tasekê de bixin heta hişk bibin. Di taseke din de, zerikên hêkan bi ard, şîr, av û biharatan re tevlihev bikin, da ku tevnek xweş çêbibe. Spîyên hêkan bixin nav têkelê û bidin aliyekî. Sosîsên bi perçikan vekin. Pîvazan paqij bikin û bi qulikan bixin.
Berê firnê bi 180 pileyî germ bikin. Rûnê di tavê de germ bikin. Mettwurst û pîvaz tê de bipijiqînin û pîvazê bixin ser. Her tiştî bi kurtî bipijiqînin, paşê 5 hûrdeman di tendûrê de bipêjin. Ji firinê derxin û bi qapaxek tenûrek an jî lewheyek mezin pancake bizivirînin. 2-3 deqeyan di tepsiya germ de bihêlin da ku aliyê din jî reng bigre.
Malzemeyên ji bo selete:
- 250 g salon
- 20 ml Sîrka Sêvê
- 20 ml rûnê zeytê
- 10g Xerdel
- 1 pincarê şekirê qehweyî
- 1 komek çîp
Sersalê bişon û ziwa bike. Ji sîrke, rûnê zeytûnê, xerdelê û şekir sosê çêkin û bi selatê re tevlihev bikin. Çûçikan dixin dorê û dixin hundir
Xizmet:
Pancake bizivirînin ser maseyek birrîn, beş, û li ser plakê bixin. Seletê wek servekê li ser pancake bidin.
