John Myers
Contents
show
Milka riya xwe ber bi refên taştê yên belavkirî vedike: krema nuh a Milka ji nîvê Nîsanê ve li supermarketan peyda dibe. Me ji nêz ve nihêrî ka di guhertoya belavbûyî ya nû de çi heye û ew ji Nutella çawa cûda dibe.
Kîrema Hazelnutê Milka: Hema Nutella ye, lê ne her tişt
Di krema hingiv a nû ya Milka de malzemeyên mîna yên Nutella-ya populer hene, lê bi çend cûdahiyan.
- Bi qasî ku naveroka şekirê têkildar e, cûdahiyên di navbera her du hilberan de dê bi zor ji hev cûda bin, ji ber ku ev di her duyan de hêmana jorîn e.
- Di her du berheman de jî toza şîrê rûnkirî û kakaoya kêm rûn heye.
- Hazelnut di heman demê de bi xwezayî di kremên gûzê de têne hilberandin. Nutella ji %13 fihûş û 5% di Milka de jî di forma girseya nok de ye.
- Lêbelê, Milka di bijartina rûnê ku tê bikar anîn de cûdahiyek girîng dike: Berevajî rûnê palmê yê ku bi giranî tê rexne kirin, ku di Nutella de ye, Milka rûnê gulberojê bikar tîne da ku krema taştê bibe kremî.
- Milka di heman demê de dema ku emulsifier hildibijêre biryarek jîngehê xweştir girt - maddeyek alîkar ku dihêle rûn bi pêkhateyên din re were hev kirin. Li vir li şûna lesîtînên soya yên wek Nutella lesîtînên gulberojê tên bikaranîn.
Rûnê palm û soya - pirsgirêka li pişt malzemeyên Nutella
Milka ji Nutella pêkhateyek hilberek cûda hilbijartiye û rûnê palm û pêkhateyên soyê bi tevahî belav kiriye. Lê çima?
- Rûnê palmê demek dirêj tê rexne kirin ji ber ku beşên mezin ên daristana baranê ji bo çandiniya wê têne paqij kirin, cîhana heywan û nebatan tehdîd dike.
- Û di derbarê xetereyên penceşêrê yên ji rûnê palmê de hişyariyên dubare hene.
- Her çend Nutella bi domdarî piştrast dike ku tenê rûnê xurmê ku bi domdarî hatî mezin kirin di krema taştê de tê bikar anîn, pir xerîdar pirsgirêkek bi rêjeya bilind a rûnê di hilberê de heye - di rêza duyemîn de di navnîşa pêkhateyan de.
- Berhemên soyê û pargîdaniyên ku wan çêdikin gelek caran bi "gunehkarê jîngehê" têne tawanbar kirin ji ber ku deverên mezin ên daristanên baranê ji bo vê armancê têne qut kirin.
