Contents
show
Alpîranî
- 180 g Pasta
- 200 g Koz
- 250 g Beef erdê
- 3 biçûk Şalên teze
- 2 çerm Rûnê tavê
- 100 ml Kremê qamçî
- 30 g Parmesan nû hatiye rijandin
- 0,5 gazî Bexdenûs
- Xwê û bîber
Telîmata
- Makarona kurt di ava şor de heta ku al dente bipije. Gîzolan paqij bikin û bi qalibekî bi qasî birîn. Parçeyên 2 cm stûr û 4 deqîqeyan bixwin.
- Goştê hûrkirî di tepsiyeke bi rûn de heta ku biqelişe. Şalokan jê bikin û bi zengilên hûrbikin. Şewqê bi kurtî bipijiqînin, xwê û îsotê bixin.
- 3,100 ml kremê qamçiyan birijînin û 30 gram parmezanê rîkirî bixin nav hev. Pastayê rijandine, 100 ml ava pastayê berhev dikin û herduyan jî têxin sosê. Pelên parsleyê ji stûnan derdixin û hûr hûr bikin. Makaronên gêzerê yên hûrkirî li ser lewheyan rêz bikin û bi parsley re servîs bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 256kcalKarbonhîdrat: 9.9gProteîn: 13.4gRûn: 18.2g