John Myers
Contents
show
Alpîranî
Ingredients:
- Hevîrê Strudel
- 3 çerm Runê nîvişk
- 300 g Goştê hûrkirî
- 2 Pîvaz hûr kirin
- 3 sîr hûrkirî
- 150 g Diced Bacon
- 500 g Kelemê spî
- 100 ml Şorbe
- 1 tsp Tirşe
- Xwê û bîber
- Marjoram
- 1 Hêk bi firçeyê
- 3 çerm Şîrê ji bo firçeyê
Telîmata
Amadekarî:
- Kelemê spî bişon û bi rîsên hûr an jî balafirê jê bikin. Pîvazê di nav rûnê helandî de bixwin, bacon û sîr jî lê bikin û bibijin. Goştê hûrkirî lê bixin û bipijin heta ku goştê hûrkirî bi tevayî bizewice û biqelişe. Kelemê spî tevlihev bikin û çend deqeyan bipijin. Dû re şorbê birijînin ser, bi sîrkê bixin û heta ku avî bipije.
- Xwarina strudelê bi hûrî li ser destmala strudelê ya bi ard an jî destmala çayê bipêjin, têkelê kelemê bixin ser pasteya strudelê û bi awayekî wekhev belav bikin. Bi alîkariya qumaşê hevîrê bipêçin û dûvikan baş li hev bixin û li ser çarşefeke ku bi kaxeza pijandinê hatiye lêdan bixin.
- Hêk û şîr li hev bixin û strudelê kelemê pê bixin.
Pêvajoya şewitandinê:
- Firinê bi germahiya 210 ° C germ bikin û strudelê kelemê bi qasî 30 hûrdeman bipêjin.
Bexşîş:
- Di heman demê de hûn dikarin strudelê bi tovên kermî, toza paprika an jî nutmeg çêdikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 334kcalKarbonhîdrat: 0.2gProteîn: 13.4gRûn: 31.5g
