Contents
show
Alpîranî
- 750 g Goştê hûrkirî tevlihev
- 0,5 Kelemê spî
- 2 Gêzên hûrkirî
- 3 Kartolên hûrkirî
- 3 Onions
- 3 Kulîlkên sîr hûrkirî
- 150 g Kubên Ham
- 1,5 lître Broth
- 200 g Penêrê pêvajoyê
- 1 kasa Qeymax
- Xwê, îsotê, nutmeg
- 1 gazî Bexdenûs
- Rûnê ji bo sorkirinê
Telîmata
- Kartol û gêzeran perçe bikin, kelem û pîvazan bi qurçên hûr bikin, sîr jî hûr bikin.
- Goştê hûrkirî di rûn de bişewitînin, îsotê, pîvaz û sîr ên kulîlkkirî di tepsiyeke din de bipijiqînin û bi goştê hûrkirî ve bikin, bixin. Kelemê deynin ser û bi kurtî bipijin. Bi bîhnxweşê paqij bikin û bihêlin. Kartol û gêzeran bihejînin, 15-20 deqeyan bişewitînin.
- Bi penîrê hilberî, krem û parsûyê hûrkirî paqij bikin. Ger hewce be, dîsa demsal bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 135kcalKarbonhîdrat: 1.3gProteîn: 10.9gRûn: 9.7g