Contents
show
Alpîranî
ji bo steaks minute
- 3 steak minute beraz
- Hêk û nan
- Xwê û bîber
- 20 g Penîrê qelandî
ji bo sosê penêr bîber
- 2 Biberên sor ên sor
- 1 Kulîlka sîr
- 100 ml Qeymax
- 50 g Penîrê kremî bi giyayan
- Xwê û bîber
- 4 çerm Pargîdaniya nebatî ya şil
ji bo kartolên pijyayî
- 4 Jacket kartol
- Xwêya Hîmalaya bi îsotên germ
- Hinek rûn li gor kêfa xwe
- Rosemary nû hûrkirî
Telîmata
- Ji sêyeka kartolên çakêtê têxin nav hev, rûn, biharat û rozmarî tevlihev bikin û çîpên kartolê tê de bişon. Naha çîpên kartolê deynin ser çarşefek pijandinê ya ku bi kaxezê pijandinê hatiye pêçan û 20 hûrdeman di germahiya 150 derece de bipije. Di van deman de....
- Goşt bişo. Hêkê biqelînin û bi penêr bixin. Niha goşt di nav hêkê de bikişîne, bila hinekî penêr bi goşt ve biçe. Niha goşt di nav nan de bizivirînin. Di tavê de piçek rûn germ bikin û goşt ji her du aliyan ve bişewitînin heta bipije. Goşt jê derxin û germ bikin. Çêtir e ku hûn wê di pelika aluminyûmê de bipêçin û têxin firinê.
- Niha îsotan paqij bikin û bi rîçên teng vekin. Bi sîr re wan di tepsiyekê de bişewitînin, bi krem û fêkiya sebzeyan biqelînin û bidin kelandin. Îcar bila penêr bihele, paşê goşt têxin tepsiyê û 10 deqîqeyan bihêlin..Di heman demê de sobê vemirînin.
- Di vê navberê de seleteyê paqij bikin û bişon, tebeqê xemilînin, bi goşt û kartol veşêrin û bi tamxweşî bixwin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 298kcalKarbonhîdrat: 2.8gProteîn: 6.2gRûn: 29.5g