Contents
show
Alpîranî
- 6 perçe Xiyarên stewkirî
- 150 g Xwê
- 1,5 lître Sîrka şeraba spî %5
- 1 lître Av
- 1 kg Îekir
- 50 g Bibera rengîn
- 100 g Tovên xerdelê zer
- 12 perçe Onions
- 5 perçe Umbels
- 1 çerm Dill ziwa
- 3 Tilî Sîrika teze
Telîmata
- Rojek berê: Xiyarên şorkirî paqij bikin, nîvco bikin, bi kevçîyê bi xwê zêde xiyar jê bikin û di konteynirek ku tê girtin (tasa bi sergirtî) de bişkînin. Ji bo berdanê.
- Xiyaran ji ava ava vexwarinê derxînin, bi destmalên kaxezê bixin û xêzên ku pir teng in jê nekin. Pîvaz û sîr (PÎÇÛK) paqij bikin.
- Sîrke, av, şekir û biharatan di tepsiyeke ku ne pir biçûk e de germ bikin. Xiyar, pîvaz û sîr lê zêde bikin û bi qasî 10 deqeyan li ser germa navîn bipijînin. Dewrêşê dîsa bi tam bikin - heke hewce be piçek xwê lê zêde bikin.
- Tevlîhevê biavêjin tenûrek axê, bigrin û bihêlin sar bibe. Tam dike roja din.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 5kcalKarbonhîdrat: 1gProteîn: 0.2g