John Myers
Contents
show
Alpîranî
Batter ji bo bingehê
- 225 g Hevîrê genim cureyê 550
- 60 g Şekirê toza siftkirî
- 225 g Runê nîvişk
- 1 giştî Zerikên hêkan, teze
- 1 qûrincik Xwê
- 1 Teaspoon. Şekirê vanilla (malê)
- 1 Meydan an jî dora Springform pan
- Sprey veqetandina baking
Rûn diqelişe
- 60 g Rûnê nerm an şil
- 60 g Şekir başe
- 120 g Hevîrê genim cureyê 550
- 1 bit ji yek Çûka darçînê bişon
Ji bo tovên popî ez hewce dikim
- 2 Pck. Poppy Dr. Oetker (Mohnback)
- 250 g Penîrê kerê (quark) 40%
- 200 g Krem / tirş ji %20 rûn
- 2 pcs. Zerikên hêkan, teze
- 2 pcs. Hespikên hêk
- 200 gsweet Almonds Ground
- 150 g Şekir başe
- Şekirê qeşayê ji bo tozê tê siftkirin
- 4 kevçîyê xwarinê baş. Tirî di rûmê de tê rijandin
Telîmata
Amûrên pijandinê
- Firinek dor û çargoşe ya biharê ya birêkûpêk a pijandinê ya li ser germa 200 ° an jî konveksyonek 180 ° şekirê qeşayê ji bo tozê
Hevîr
- Min malzemeyên di makîneya xwe de bi hûrgulî tevlihev kir û dûv re bi lez û bez her tişt bi destê xwe di nav hevîrek nerm de tevlihev kir. Di foilê de tê qamçkirin, hejandin û bi qasî 30 deqeyan di sarincê de tê danîn.
Rûn diqelişe
- Her tiştî têxin tasekê, rûnê darçînê (an jî toz, mixabin nemabû) lê zêde bikin. Rûn dikare nerm an jî şil be, ji ber ku giyan nîqaş dikin, ji ber vê yekê ez dibêjim wekî her kes jê hez dike û dikare. Ew niha amade ne û dikarin li benda karanîna wan bisekinin.
Hevîr dikeve qalibê
- Hevîr têra xwe bêhna xwe girtiye, niha têxin navbera du pelikan û tê gêrkirin. Bi forma serûberkirî ya ku hûn dikarin bipîvin, felqek jê bikin û niha ez hevîrê di forma (ku min berê bi spreya veqetandina pijandinê re rijandibû) berovajî dikim. Bihêle aliyekî. Pêşî germ bikin.
Dagirtina tovê poppy
- di makîneya xwe de min spîyên hêkan bi hişkî lêxist a pr. Xwê her tim beşek ji wê ye. spîyên hêkan bidin aliyekî. Niha şekir, penîrê tirşikê, zerika hêkan, bihîv û tovên pîvazê bi hev re baş tevlihev bikin. Tirî ji bîr nekin. Ez tasê ji makîneyê derdixim û spîyên hêkan bi baldarî dipêçim.
- Ez vê têkelê didim qalibê, dihelim, rûnê kulîlk bi ser de dirijînim û dû re 60 deqîqeyan dixim orta tendûrê. Gava ku ev kek amade ye (ji kerema xwe nimûneya çîpkan) Her firn bi rengek cûda dipêje! Ez ê tavilê wê bi şekirê toz biçim. Dema ku ev kek sar bû, her perçeyek bi xamek şîrîn a bi qamçî (qemme) û fîncanek qehwe tê pêşkêş kirin.
- Kî heyranê Mohnê be, dê jê kêfxweş bibe. Spas ji bo ku we wextê xwe ji bo xwendinê veqetand, û dibe ku yek an yê din vê kekê bipije. Ez ê kêfxweş bibim. PS. Ji ber ku ev kek sibê diçe rêwîtiyek dûr û dirêj ez ê birîn bidim.
