John Myers
Nîtrat (NO3) pêkhateyek e ku ji hêmanên nîtrojen (N) û oksîjen (O) pêk tê. Nîtrat maddeyek xwezayî ye ku di axê de tê dîtin. Nebat ji bo avakirina proteînan hewceyê nîtrojenê di nîtratê de ne. Nîtrat di valahiya dev de vediguherin nîtrîtan. Dûv re oksîda nîtrîk a çalak di zik de tê hilberandin.
Zebzeyên ku nîtratê hene bi bandorek erênî?
Lêkolînerê swêdî - Joel Petersson ji zanîngeha Uppsala - dît ku zebzeyên ku bi nîtratan zêde ne (îspenax, zewac, rîçal û behîv) bandorek erênî li ser mîde dikin bi çalakkirina enzîmên parastina mukozê, ku paşê xetera ulsera mîdeyê kêm dike.
Nîtrat ji mêj ve bi xeletî bi zêdebûna xetereya penceşêrê re têkildar e. Lêbelê, Petersson bawer dike ku fêkî û sebzeyên ku nîtratên xwezayî hene ji bo parêzek hevseng girîng in.
Lêbelê, ew bi tundî şîret dike ku li dijî vexwarina hilberên goştê hilberkirî yên wekî ham an bacon ku bi nîtratan hatine derman kirin şîret dike.
Lêkolînên li ser heywanan destnîşan kirin ku dermanên dijî-înflamatuar (NSAIDs) jî dikarin li hember zirara rîya gastrointestinal biparêzin. Lêbelê, ew pir caran dibe sedema bandorên alîgir ên xeternak, wek xwînrijandin û ziravbûna di rîya gastrointestinal de.
Ev zirar dikare bi xwarina parêzek bi nîtratan ve dewlemend were dûr kirin.
Hay ji şûştina devê hebin
Di lêkolînek din a heywanan de, Petersson dît ku devê antîbakterîal bakteriyên baş ên ku nîtratê vediguherînin nîtritê dikuje. Di azmûnê de ji komek mişk re xwarinên bi nîtratan dewlemend hatin dayîn.
Koma din ji bilî xwarinên dewlemend ên nîtratê sprayek devê antîbakterîal wergirt. Dûv re ji her du koman re dermanek dijî-înflamatuar hate dayîn. Tenê koma bi spreya devê zerar li perdeya mukozê nîşan da.
Ji ber vê yekê, bi kurtasî, parêzek bi nîtrat a bilind zik diparêze û dikare pêşî li ulcera mîde bigire. Wekî din, bandorên neyînî yên NSAIDs kêm dibin. Her weha divê were zanîn ku karanîna devşokên kîmyewî, antîbakterîal dibe sedema zirarê li perdeyên mukozê - nemaze li devera digestive.
Parzûnên tendurist ên li ser pergala digestive ji bo tenduristiya giştî pir girîng in. Ji ber vê sedemê, divê rastiyên jorîn bêne berçav kirin.
