Şorbeya Miracle ya Nû ji bo Kêmkirina Kîlanê

Kerfsê paqij bikin/paqij bikin û bikin loz. (Li vir: xwe wek TK amade kirin). Zûçikan bişon, bi çîçeka kulîlkên sebzeyan / 2 di 1 de çîçek xemilandî de biperçiqînin, çaryek dirêjî wan bikin û bikin perçe (nêzîkî 4-5 mm qalind). Pîvazê sebzeyan paqij bikin û bibirîn. Gûzên bi pepûpê paqij bikin, 2 di nav 1 deqên xemilandî de bi şûjina kulîlkên sebzeyan bixin û bi kêrê (li vir: bi xwe wek cemidandî tê amadekirin) gulên gêzerê yên xemilandî (bi qasî 3 - 4 mm stûr) jê bikin. Bîberan paqij bikin û bişon û bikin elmasên piçûk. Pîrê paqij bikin û bişon û bi zengilan bibirrin (li vir: bi xwe wek cemidî hatiye amadekirin). Kulîlkên sîr paqij bikin û hûr bikin. Bîbera îsotê paqij bikin / biqelînin, bişon û hûr hûr bikin. Rûnê zeytûnê (2 kevçîyên xwarinê) di tapeke mezin de germ bikin, goştê goştê goştê goştê bipijiqînin heta ku bipişkivin, pîvazê, kubên sîr û îsotên îsotê lê bidin û bi xurtî bipijin. Sebzeyên mayî (qelpên kerfes, pariyên zukçîn, kulîlkên gêzerê, paprika û zengilên beran) lê zêde bikin û wan jî bi kurtî bipijînin. Deglaze / birijînin ser tomatoyê rijandin (500 g), ava tomato-zebzeyan (1 lître) û stûna sebzeyan (1.5 lître). Bihêlin ku her tişt bi qasî ku bişewitîne / bikelîne. 25 deqîqeyan bi qapaxê girtî. Nîskên sor (400 gr) lê zêde bikin û bi çilî (1 kevçîyek), sambal oelek (1 kevçî), sosê soya şîrîn (2 kevçî) û sosê masî (1 kevçî) bixin. Bila her tişt dîsa bi qasî 10 hûrdeman bişewite û bi parsley xemilandin servîs bikin.