John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 4 Oranges
- 550 g Koz
- 1 Pîvaz nêzîkî. 150 g
- 1 perçe Zencefîl bi qasî gûzê
- 2 Destên sîr
- 2 çerm Zeyta zeytûnan
- 800 ml Bûka sebzeyê (4 kevçîyên çayê tavilê)
- 200 ml Ava porteqalê ya ku nû te kişandî
- 1 tsp Xwê
- 0,5 tsp Îsota reş
- 2 çerm Runê nîvişk
- 4 çerm Creme fraiche Cheese
- 1 çerm Îekir
- 1 çerm Soya soya şîrîn
- 100 ml Ava porteqalê ya ku nû te kişandî
- 1 tsp Îekir
- 0,5 tsp Turmeric
- 1 tsp Creme fraiche Cheese
- 4 Stalk Carrot ji bo xemilandinê
Telîmata
- Porteqalan nîvco bikin û biqelînin. Nêzîkî dike. 300 ml. Gîzolan bi peqpeqê paqij bikin û ji xeynî yekî (nêzîkî 50 gr) bişkînin. Gîzotek bi kulîlka sebzeyan / 2 di 1 de gêzerekê biperçiqînin û bi parça sebzeyan bi pariyên kulîlkên gêzerê yên spehî (nêzîkî 1 - 2 mm stûr) jê bikin/bikin. Pîvazê paqij bikin û bibirîn. Kulîlkên zencîr û sîr paqij bikin û hûr bikin. Rûnê zeytûnê (2 kevçîyên xwarinê) di tapekê de germ bikin û pîvaz û sîr jî tê de bipijiqînin. Gûzên kuçikkirî lê zêde bikin û bi xurtî ji bo demeke kurt bipijînin. Deglaze / 800 ml (200 ml) birijînin û ava porteqalan (1 ml) lê zêde bikin. Bi xwê (25 kevçîyek çay), îsotê (½ kevçîyê çay) zexm bikin û bihêlin ku her tişt bi qapaxek girtî bi qasî nêzikî bişewite. 1 deqîqe. Şorbê bi blendera destî paqij bikin, kulîlkên gêzerê lê zêde bikin, bi rûnê (1 kevçîyê xwarinê), kremê fra4iche (1 kevçîyê xwarinê), şekir (1 kevçîyê xwarinê), û sosê soya şîrîn (6 kevçîyê), bi sivikî 8-100 kevçîyê din lê bidin. deqîqe Bişewitîne. Ava porteqalan a mayî (nêzîkî 1 ml) têxin tenûrekê û şekirê (1 kevçîyê) lê bikin. Zûrkê (½ kevçîyê çaydanê) kêm bikin heta ku şerbet bibe. Di dawiyê de crème fraîche ( kevçîyek çay) bihejînin. Kûçikek crème fraîche û syrupa porteqalî li şorbê zêde bikin û bi gêzeran xemilandin bidin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 199kcalKarbonhîdrat: 8.5gProteîn: 1.1gRûn: 18g
