John Myers
Pirteqal, ku jê re pirteqal jî tê zanîn, fêkiyên malbateke rovî ya herdem kesk e, goştê wê ji 6-12 beşan pêk tê. Cûdahî di navbera porteqalên sûr ên bi goştê zer ê sivik berbi porteqalî, porteqalên xwînî yên bi goştê porteqalî berbi sor ên kûr, û porteqalên navmalî yên ku li binê fêkiyê berzkirî ne, ku li ser wan fêkiyek keça duyemîn û nepêşketî pêk hatiye, tê kirin.
Reh
Pirteqal bi eslê xwe ji Çînê tê û xaça di navbera mangerîn û greypfruit de ye. Di sedsalên 15-16-an de, ew ji hêla deryavanan ve hate Ewrûpayê û di destpêkê de bi taybetî li Portekîzê hate çandin. Îro li çaraliyê cîhanê li herêma subtropîkal tê çandin.
Di zivistanê de, pirteqal li vir, bi giranî ji Spanyayê, derdikevin sûkê. Lêbelê, di vê demê de, ew dikarin ji Israelsraîl, Fas, Italytalya, an Yewnanîstanê jî werin. Pirteqalên derveyî havînê têne peyda kirin.
Demsal
Piraniya porteqalên me ji Spanyayê tên. Demsala sereke ji Mijdarê heta Gulan e, lê di mehên havînê de pirteqal ji nîvkada başûr tê îthalkirin, ji ber vê yekê ew li seranserê salê peyda dibin. Porteqalên xwînê ji Kanûnê heya Adarê peyda dibin.
Tam
Pirteqal tama şîrîn û tirş û pir bîhnxweş e. Çiqas li ser darê bigihin, fêkî jî şêrîntir dibe.
Bikaranîn
Gelek fêkiyan teze yan jî wek ava vexwarinê tên xwarin. Lê ew di şîrîn, selete û xwarinên masî û goşt de jî wek marmelata porteqalî xweş tê. Çermê hûrkirî yê fêkiyên nehatî dermankirin bi gelemperî ji bo çêjkirinê tê bikar anîn.
Embarkirinî
Pirteqalên herî baş li cîhek hênik, zuwa û hewayê têne hilanîn.
Xweparêzî
Ji bo ku ji qelewbûnê dûr nekevin, divê hûn fêkiyên bi çermê nezerar û bê lekeyên qehweyî bikirin û di dema hilanînê de carinan wan kontrol bikin. Ew ê 1-2 hefte li germahiya odeyê bimînin, lê heke neyê derman kirin kurttir bimînin.
