in

Oven Pointed Cabbage with Mashed Potatoes and Porcini Mushroom Oil

5 ji 4 votes
Kûrs Dinner
xwarinçêkirinê ewropî
Serving 4 gel
Calories 51 kcal

Alpîranî
 

  • 1 Lihane
  • 100 g Pesto ricotta gwîzê (an rûnê li germahiya odeyê)
  • 1 çerm Ziravê lîmonê
  • Ermê lemonê
  • 50 g Panko (an nanê nan)
  • 1 kg Kartol, ard kelandî
  • 300 ml Şîr
  • Xwê, îsotê, nutmeg
  • 30 g Kîvarkên porcînî yên hişkkirî
  • 30 g Rûnê zeytûnê û rûnê rapê sar

Telîmata
 

  • Kelemê tûjkirî çaryek jê derdixin û 20 hûrdeman hildidin. Berê firnê germ bikin 200 °
  • Çîrokên kelemê yên tûjkirî bixin nav firaxeke rûnkirî.
  • Gûz-ricotta-pesto, ava lîmoyê û îsota lîmoyê û nan bi hev bikin û li ser çaryeka kelemên tûjkirî yên sivik xwêkirî belav bikin. Paşê bi qasî 15 deqeyan di tendûrê de bipêjin.
  • Kîvarkên porcini di havanek an jî hûrik hûr bikin. Rûnê zeytûnê û îsotê hinekî germ bikin û bi toza kivarkên porcini re tevlihev bikin.
  • Kartolan paqij bikin, bişon û hûr bikin, di ava şor de bipijînin, heta ku bipijin, bihelînin, mêş bikin, bi xwê, bîber û nîsk bixin û bi şîr tevlihev bikin.
  • Çarikên kelemê yên tûjkirî li ser kartolên şilandî yên bi rûnê kivarkên porcini ve hatî avêtin rêz bikin. Xêra xweş

Kedî

Xizmet: 100gCalories: 51kcalKarbonhîdrat: 5.7gProteîn: 3.2gRûn: 1.5g
Wêneyê avatar

nivîskar: John Myers

Chef Profesyonel bi 25 sal ezmûna pîşesaziyê di astên herî bilind de. xwediyê restaurant. Rêvebirê Vexwarinê bi ezmûnek ku bernameyên kokteylê yên neteweyî yên naskirî yên cîhanî diafirîne. Nivîskarê xwarinê bi deng û nêrînek xwerû ya şefê xwerû.

Leave a Reply

E-maila te ne dê bê weşandin. qadên pêwîst in *

Vê reçete binirxînin




Cabbage Patch Şorba

Svickowa bi Pûçikên nan û şorba goştê sebzeyan