in

Pain d'Epi

5 ji 5 votes
Tevahiya Demjimêr 1 seet
Kûrs Dinner
xwarinçêkirinê ewropî
Serving 4 gel

Alpîranî
 

  • 590 g Hevîrê spel, tîpa 1050
  • 400 g Avê germ bikin
  • 12 g Xwê
  • 0,4 g Hevîrê nû

Telîmata
 

  • Hevîrê xwe bi xwê re tevlihev bikin û çêkin. Paşê hevîrtirşkê di nav ava germ de bihelînin û biavêjin bîrê û bi ardê toz bikin. Bila bisekine heta ku ava hevîrtirşkê biqelişe! Dûv re her tişt baş biqelînin û herî kêm 24 demjimêran bihêlin. Her 8 saetan hevîr bikin!
  • Dotira rojê hevîrê dixin 3 beşan û 3 çîp jî di nav hevîr de çêdikin. Li ser kaxezek nanpêjê ya ku bi kaxezê pijandinê hatî pêçan bixin! Dûv re bi qasê ji dûr ve bi qasê birîn. 3-4 cm da ku ew hîn jî li binê hev li ser hev daliqînin, wêneyan bibînin. Yekser piştî qutkirinê, perçeyên jêkirî li gorî rast û çep bi cîh bikin. Ji ber vê yekê şeklê guh tê afirandin!
  • Niha bila guhên xwe saetek din rabin û bi ardê birijînin!

Firinê bi germahiya jor / jêr heya 250 derece germ bikin!

  • Dûv re nan têxin firinê û 5 hûrdeman bipêjin, dûv re germahiya 230 derece bikin. Ji bo 15 hûrdemên din bixwin! Ji bo 5 hûrdemên dawîn li hewa gerokê bicîh bikin! Bi kurtî deriyê firinê veke da ku buhar derkeve! Dûv re sar bibin û kêfê bikin!
Wêneyê avatar

nivîskar: John Myers

Chef Profesyonel bi 25 sal ezmûna pîşesaziyê di astên herî bilind de. xwediyê restaurant. Rêvebirê Vexwarinê bi ezmûnek ku bernameyên kokteylê yên neteweyî yên naskirî yên cîhanî diafirîne. Nivîskarê xwarinê bi deng û nêrînek xwerû ya şefê xwerû.

Leave a Reply

E-maila te ne dê bê weşandin. qadên pêwîst in *

Vê reçete binirxînin




Hêkên di Tomatoyên Pijtî de xeniqîn - Uova Affogare Nell 'pomodori Al Forno

Corn Chicken li Pinot Noir