Pasta bi Tenderloin Pork

Kîvark û gêzeran bi rîçên hûr bikin. Di heman demê de ava makaronayê têxin taseke mezin û xwê bixin. Pastayê têxin ava kelandî û li gor tê gotin bipije. Kevirê goştê beraz ê şûştî û hişkkirî bi bîber û xwê bixin û di tepsiyekê de 2 deqeyan li her alî bixin. Tepsiyê vemirînin û rûn lê bikin. Rûnê heliyayî birijînin ser pelika beraz û bizivirînin. Naha pelê beraz di pelika aluminiumê de bipêçin û bihêlin heya ku vebe. Îcar gêzer û kivark di tepsiyê de tên sorkirin, bi xwê û îsotê tên tehmkirin, bi şorbeyê piçek ava kelandî ya makarona têxin tepsiyê û dixin nav tepsiyê, baqilan lê dikin û bihêlin 2-3 deqîqeyan bihele. Pastayê bixin ser tabloyek xweş, sebzeyên ji tepsiyê bi yekdengî li ser wê belav bikin û bi ser de jî fîleya goştê beraz bi ser ve bikin. Min ji baxçê giyayên xwe çîqek tîrêjê kulîlk hilda, wekî xemla xweşik.