Contents
show
Alpîranî
Ji bo battera kekê:
- 100 g Çîkikek tarî
- 75 g Runê nîvişk
- 3 Eggs
- 1 qûrincik Xwê
- 50 g Îekir
- 50 g Hevîrê bi 1 kevçîyê çayê toza pijandinê re têkel kirin
Ji bo dagirtina fêkî:
- 125 g Apricots peaches ji jar
- 125 g Pîr ji jar
- 125 g Berikên çolê yên teze an cemidî
- 100 ml Ji hirçan ava
3 kevçîyên çayê gelatîna tavilê ji bo girêdanê
- 1 Kûçika xwarinê Şekirê vanilla ji bo beran
Ji bo krem:
- 150 ml Qeymax
- 30 g Runê nîvişk
- 150 g Çîkikek tarî
- 75 g Îekir
- 40 g Creme fraiche Cheese
Ji bo qatkirin û xemilandin:
- 200 g Kremê qamçî
- 1 Teaspoon. Kakawo
- 2 çermê Sugarekirê tozkirî
- 1 pakêt Zebra moose
Telîmata
- Ji bo binî: çîkolata bi rûnê bihelînin. Firinê bi 160 pileyî germ bikin. Hêkan ji hev veqetînin. Spîka hêkê bi xwê re lêxin û hêdî hêdî şekir birijînin û bixin lûtkeyê. Zerikên hêkan têxin çîkolata heliyayî. Di dawiyê de, spîyên hêkan bi baldarî li hev bikin. Li ser kaxezek pijandinê belav bikin û bi qasî 15 hûrdeman bipêjin.
- Ji bo dagirtina fêkiyan: Hirç û behîvan di kubên piçûk de bibirrin û her yekê bi ava ava fêkî û 1 kevçîya çayê jelatîna tavilê tev bikin. Beran bi şekirê vanilla bixapînin. Nîşanan bihêlin û dûv re heke hewce be bi hindek jelatînê ve girêdin.
- Krem bi qamçiyan heta nîvê hişk bixin û 3 par bikin. Beşek din bi toza kakao û 1 kevçî şekirê toz lêxin. Ev krem ji bo dessertên hirmî û behîv tê armanc kirin. Ya sêyemîn spî dimîne, tenê bi şekirê toz tê qamçandin û ji bo şîrînahiya berryan e.
- Dûv re binî qut bikin û lênihêrin. 1 qatek bingeh, 2 qatên fêkî, 3 qatên kremê, ger hewce be dubare bikin, bi bilindahiya konteyneran ve girêdayî ye. Li jor ji bo xemilandinê qatek krem û zebra roll / beran heye
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 380kcalKarbonhîdrat: 34.2gProteîn: 2.9gRûn: 25.9g