John Myers
Navên cûrbecûr wekî Clapps Liebling, Abate Fetal, Gute Luise, an Konferans hene - gulên nû hatine berhev kirin têne firotin. Fêkî bi eslê xwe ji Kafkasya û Anatolyayê tê. Tê gotin ku celebên yekem ên çandiniyê 3,000 sal berê li Yewnanîstanê hebûne. Hîmûk fêkiyek gewr e û mîna sêv, behîv û behîv ji famîleya gulan e.
Gelek fiber û kêm asîdê fêkî
Ji ber ku di lîtreyekê de tenê yek heta sê gram asîta fêkiyan li gorî sêvan (4 heta 15 gram asîd di lîtreyekê de) kêm in, lê bi qasî şekir dihewîne, tama wan bi taybetî şêrîn e, bi diranan re nerm in û ji bo asîdê pir tê fêhmkirin. mirovên hestiyar û pitik. Tê pijandin, ew xwarina sivik a îdeal tê hesibandin. Ji ber naveroka xweya fîberê ya zêde, hirmî we zû tijî dike û helandinê pêşve dike.
Ji vîtamîn û mîneralan dewlemend e
Fêkî ji hêla vîtamînan ve jî dewlemend e. Vîtamîna C ya di darê de ji sedî heftê hewcedariya rojane ya mezinan digire. Asîdê folîk, vîtamînek B-kompleksê, bi taybetî avakirina xwînê pêşve dike û di avakirina hormonên hest-baş de (mînak serotonin) rolek dilîze. Her weha hirmî dabînkerê gelek mîneralên girîng ên wekî hesin, potasyum, sifir, îyot, magnesium, fosfat û zinc e. Ji ber naveroka zêde ya potasyûmê, fêkî xwedî bandorek rijandinê ye û pirsgirêkên gurçik û mîzdankê sivik dike. Wekî sêvê, piraniya vîtamînan di bin çermê hirmî de ne. Ger gengaz be, ji ber vê yekê divê bi çermê were xwarin.
Hûlan bi rêkûpêk bikirin û hilînin
Di dema kirînê de, divê hûn pê ewle bin ku ew neyên rijandin. Himûzên pir gihayî nekirin. Dema ku bi tilikê têne girtin divê ew tenê piçek berdin. Pîvanbûn dikare ji hêla reng ve jî were destnîşankirin: heke hirmî siviktir be, ew jixwe pir gihîştî ye. Ger hûn miqdarek mezin bikirin, divê hûn piraniya wê di sarincokê de hilînin û tenê tiştên ku hûn ji bo roja din an du rojên din hewce dikin têxin kasa fêkî. Ev rê li ber gelek fêkiyên gihîştî digire.
