Pîta bi penîrê krem ​​û dagirtina sebzeyan

Hevîr, xwê û avê têxin tasekê û her tiştî bi destê xwe bikin hevîrekî nerm. Tîp: Hevîrê hevîrê nekin, lê bi baldarî bikişîne jor heta ku her tişt tevlihev bibe. Piçek din ard lê zêde bikin û dûv re li cîhê kar bi kurtî hev bikin. Divê hevîr xweş û hewa û elastîk be. Hevîrê nîvro bikin, bi ardê birijînin, bi destê xwe vekin. Paşê hevîrê dixin rûn, têxin tenûrê û li cihekî germ (di firnê de) bihêlin.

Pîvazan bi kubik bibirrin û di tepsiyekê de bixwin heta zelal bibin. Pelên îspenaxê yên ku baş hatine çikandin û sîr ku bi hûrî hûrkirî lê zêde bikin û bixin. Paşê hêk û xameya tirş bixin nav xwe, bi xwê bixin.

Penîrê kremî yê gewr bi hêk û kremê re tevlihev bikin û bi xwê bixin.

Li ser maseyeke mezin tabloyeke kevn belav dikin, hevîrê qediyayî tê danîn. Niha, pir bi baldarî, ji naverastê dest pê bike, hevîrê bi dirêjahî û firehiyê bikişîne heta ku sivik bibe û tevahiya maseyê bigire. Tevliheviya îspenaxê li aliyekî dirêj bixin û bi kêrê hevîrê li naverastê jê bikin. Hevîrê bixin ser dagirtina îspenaxê û dûv re tabloyê rakin da ku hevîr bi pratîkî bi xwe bizivire.

Bi rûnê tepekî bi rûnê rûn bikin, pelika xwe bi zirav bizivirînin û vê sêlikê bixin nav tepsiyê. Heman tişt bi nîvê dî yê hevîrê re jî tê kirin: bipêçin, di tepsiyeke pijandinê de bipêçin. Di dawiyê de, pelikên îspenaxê bi rûn birijînin û têxin firinê. Pita 30 hûrdeman di 250 derece de digire.

Ger divê hûn bilez biçin, hûn dikarin hevîrê yufkayê amade li her supermarketên Tirkan bibînin. Vê yekê li ser masê belav bikin. Dagirtina penîrê kremê deynin ser hevîrê û bipêjin. Dûvên xwe bipêçin û pelan bixin ser çarşefek pijandinê.

Dema ku pita di tendûrê de tê pijandin, rûnê rûnê di tepsiyekê de bihelînin û xwê bikin, bi piçek ava germ bihelînin. Rûnê helandî bixin ser hevîrê - ev yek pita xweş û nerm û şirîn digire. Bihêlin 10 hûrdeman di tendûra vegirtî de bimîne - kirin!