Xwarinên ku ji hevîrê kartol tên çêkirin hêsan tên çêkirin û xwarina wan jî xweş e. Paste bi eslê xwe ji Bohemyayê tê û ji bilî wê jî pir populer e. Wek ku reçeteya me nîşan dide, kulîlk ji kartol jî têne çêkirin.
Reçeteya pîvazên ku ji hevîrê kartol tê çêkirin
Ji bo pîvazên ku ji hevîrê kartolê tên çêkirin, pêwîstiya we bi van malzemeyan heye: 500 gram kartol, 150 gram ard, hêkek, nêzîkî 500 gram pîvaz, 80 gram rûn, şeş kevçîyên xwarinê nan, hindik xwê û darçîn û şekir. .
- Pêşî, hûn hewce ne ku kartolan paqij bikin û bipijin. Dûv re kartolên bi rîncê kartolê di nav maşê de bişon. Paşê bila sar bibe.
- Di vê navberê de, pîvazan nîvî bikin û bi keviran bikin û kevçiyek piçûk ji têkeliya darçîn-şekirê têxin nav qulika kevirê winda.
- Niha kartolên sar ên sar, ard, hêk û hinek xwê tevlihev bikin. Heger hevîr pir zeliq e, tenê ard zêde bike.
- Dûv re ji hevîrê derdorên piçûk ên bi heman mezinahiyê çêdikin. Dûv re kulmek deynin ser vê yekê û çemberê bi kulîlkek di orta wê de çêdikin.
- Ava şor di tapeke mezin de bînin kelandin û pilingan lê bikin. Germê kêm bikin. Divê av tenê bişewite. Pîvan 10 hûrdem di nav avê de hewce ne ku ew amade bibin.
- Niha rûnê di tepsiyekê de bihelînin, nan bihelînin û piçekî bitewînin. Dûçikan tê de bixin.
- Beriya ku piyan dest bi qehweyî bibin ji tabê derxin û berî servekirinê bi şekirê darçîn birijînin. Sûsê vanilla bi taybetî bi wê re xweş çêdibe.
Leave a Reply