Lindy Valdez
Nîvrêk bi taybetî bi dewlemendiya xwe ya ji hêla antîoksîdan ve tê zanîn û ji ber vê yekê bi qasî xwarinê nebatek derman e. Ew dikare bi cûrbecûr awayan were bikar anîn, mînakî ji bo nîşanên menopausal, şekir, prostat, û kansera pêsîrê. Serlêdana wê pir hêsan e - tê gotin ku tenê qedehek ava hinarê rojê dikare gelek giliyan sivik bike.
Narîn - sêva bihiştê
Ji ber gelek tovên xwe yên şîrîn, erzan (Punica granatum) di gelek çandan de wekî sembola dewlemendiyê tê hesibandin û di olan de jî xwediyê cihekî taybetî ye. Dê mînak B. guman bike ku sêva ku Adem û Hewayê li cennetê xwaribûn bi rastî jî narek bû. Ji ber vê hinarê jê re sêva cennetê jî tê gotin – û dema ku hûn narîna xweş dixwin hûn xwe wekî bihuştê hîs dikin.
Tama hinarê ev e
Di binê çermê hêrê de, zer û sor-sor jûreyên ferdî hene ku bi çermên spî ji hev têne veqetandin. Di odeyan de tovên sor ên xwarinê hene. Di yek hinarekê de çend sed tov hene. Ew tama tart-şêrîn çêdikin, xweş û tirş in, û têkiliyek biyanî didin gelek xwarinan.
Nirek berek e
Navê hinar ji latînî girtiye. Ji ber ku granum tê wateya kernel (an jî dexl) û granatus jî tê wateya dewlemendiya kernel. Hêjayî gotinê ye, kevirên mîneral ên ji koma narînê navê xwe ji hêrê girtiye, ji ber ku pir caran rengê sor yê kûr dişibihe tovên hêrê.
Herçiqasî ji aliyê reng û rengê xwe ve pir dişibin sêvê jî, lê ji aliyê botanîkî ve ti têkiliya wan bi hev re nîne. Nir ji malbata loosestrife re têkildar e, ji ber vê yekê ew bi loosestrife mor ve girêdayî ye, nebatek behrê ya pembe-kulîlk ku heke we hewzek bexçe hebe hûn dikarin pê nas bikin. Nebatên din ên dewlemend ên bilûrê Quenzela marş û keştiya avê ne.
Wekî din, ji hêla botanîkî ve, nar jî ne fêkî ye (wek sêv), lê berek e, mîna kumek, xiyar û mûz, mînakî.
Dara hinarê biçînin
Darên hinarê li rojava û naverasta Asyayê û li derdora Derya Spî şîn dibin. Darên dirûv bi gelemperî di navbera 3 û herî zêde 5 metre bilind in û li hember ziwabûnê pir berxwedêr in. Ew dikarin ji 100 salî zêdetir bijîn. Dema ku di biharê de şîn dibin, pel sorên sor in - mîna kulîlkên mezin û bi şeklê kulîlkên piçek paşê.
Her weha darên hinarê dikarin di nav potan de jî werin çandin. Pêdivî ye ku ew bi tava rojê, bi tercîh li ser dîwarê xaniyek an li konservatuarê cîhek parastî hebe. Li herêmên nerm ên Ewropayê, dar jî dikare li baxçe were çandin. Lêbelê, divê zivistanê ji -5 pileyî sar nebe, ji ber ku dara hêrê tenê beşek ji sermayê ye.
Di havînê de dara hinarê têra xwe germ û tavê hewce dike, wekî din fêkî nade. Fêkiyên ji îlonê heya cotmehê têne berhev kirin. Dara hinarê di demên zuhabûnê de bê pirsgirêk dijî, lê di demekê de pelên xwe dirijîne. Ji ber vê yekê divê di demên dirêj ên germê de bi rêkûpêk were avdan.
Indeksa glycemîk û barkirina glycemîkî ya narînê
Indeksa glycemîk û barkirina glycemîk ya xwarinê destnîşan dike ka ew çiqas bandorê li asta şekirê xwînê dike. Indeksa glycemîk 100 g karbohîdartan vedibêje. Endeksa glycemîkî ya narînê 35 e. Çiqas îndeksa glycemîk kêm bibe, asta şekirê xwînê jî kêm û hêdî bilind dibe. Ji bo berhevdanê: Nanê spî xwediyê îndeksa glycemîk 70 ye, ku tê vê wateyê ku asta şekirê xwînê zûtir û zûtir bilind dibe. Ji hêla din ve, brokolî xwedan indexek glycemîk 15 e ji ber ku ew kêm karbohîdartan dihewîne.
Lêbelê, em pêşniyar dikin ku hûn çêtir barkirina glycemîk wekî rêber bikar bînin, ji ber ku ew bi 100 g xwarinê ve girêdayî ye û ji ber vê yekê pratîktir e. Barkirina glycemîkî ya 100 gram narînan 5.6 e. Nirxên heta 10 kêm têne hesibandin, û nirxên li jor 20 bilind têne hesibandin. Ji ber vê yekê hinar tenê bandorek piçûk li ser asta şekirê xwînê dike.
Nîre ji bo bêtehamuliya fruktozê
100 gr erzan bi qasî 7.4 g fruktoz heye, ku bi gelemperî ji bo bêtehamuliya fruktozê pir zêde ye - hem di qonaxa bendê de û hem jî di xwarina demdirêj de. Nêzîkî 9.1 g glîkoz tê de heye û tiştên jêrîn derbasdar in: Ger xwarinek ji fruktozê zêdetir glukoz hebe, ev yek tolerasyona wê zêde dike. Lêbelê, ev tenê di asta fructose ya kêm û navîn de ye.
Nîre di bêtehamuliya sorbitol de
Nîre bê sorbitol in û ji ber vê yekê bi bêtehemûliya sorbitol a paqij re hevaheng in. Sorbitol alkolek şekir e ku di laş de vediguhere fruktozê. Ji ber vê yekê, hin kesên ku bi bêtehemûliya fructose re nekarin xwarinên ku sorbitol hene tehmûl bikin. Ev xeterî bi narîkê re nîne.
Di pençeşêrê de ava hêrê û jêderkên hêrê
Antîoksîdanên di hêrê de jî wê dikin navgînek bi hêz ku dikare bi dermankirina penceşêrê re were cem hev. Polîfenol z. B. mezinbûna şaneyên tumor û metastazê di hin penceşêran de asteng dike.
Heya nuha, bandorên penceşêrên girêdayî hormonê yên wekî kansera pêsîrê û kansera prostatê çêtirîn hatine lêkolîn kirin, ji ber ku polîfenol hevsengiya hormonê sererast dike. Di lêkolînên pêwendîdar de hem jêhatî û hem jî ava hinarê hatin ceribandin.
Kanserê Prostate
Ji bo penceşêra prostatê, wek nimûne, jêkek ku tê de 600 mg polyphenol (bi piranî ellagitannins wek punicalagin) heye rojane 6 mehan hate bikar anîn. Vê yekê dema ducarkirina PSA ji 11.9 ber 18.5 mehan zêde kir. PSA tê wateya "antîjena taybetî ya prostatê" û ji bo pêşveçûna kansera prostatê nirxa herî girîng e. Hêdî hêdî nirx piştî dermankirinê zêde dibe, bendewariya jiyanê jî dirêjtir dibe. Ji ber vê yekê, girtina ekstrakta hinarê bû sedem ku nirx bi rêjeyek pir hêdîtir bilind bibe.
Kansera zikê
Piştî 3 hefteyan, ava hinarê (rojê 240 ml) karîbû asta estrojenê di jinên tendurist de kêm bike. Ji ber ku hormona estrojen dikare mezinbûna penceşêrê di kansera pêsîrê ya heyî de pêşve bibe, tê hêvî kirin ku tedbîrên kêmkirina estrojenê xwedî bandorek kanserê be.
Nar performansa werzîşê xurt dike
Pêvekên xwarinê yên ku ji narînan têne çêkirin bi gelemperî têne reklam kirin ku performansê di werzîşê de pêşve bibin û tê gotin ku ji bo nimûne li hember êşa masûlkeyên alîkariyê dikin. Vekolînek 2018-ê ku di kovara Brîtanî ya Nutrition de hate weşandin li ser vê pêwendiyê nihêrînek nêzîk girt. Encamên 11 lêkolînan tevlî bûn.
Hat destnîşan kirin ku vexwarina ava hinarê û girtina ekstrakta hêrê bi rastî bandorek erênî li performansa werzîşê kiriye: Mînakî, mijarên ceribandinê li ser tîrêjê dirêjtir dom kirin, karîbûn giraniya zêdetir hilgirin, masûlkeyên wan zûtir baş bûn û kêmtir êşa masûlkeyên wan kişand. .
Di lêkolînan de dozên ku hatine bikar anîn û frekansa danasînê pir ji hev cûda bûne: Di pir rewşan de, vexwarin çend roj beriya perwerdehiyê (4 heya 15 rojan) dest pê kir û çend rojan paşî (2 heya 5 rojan) domand. Dozên ji 250 ml heta 500 ml ava hinarê rojê carekê an du caran dihatin bikar anîn. Vexwarina 500 ml ava hinarê saetek beriya perwerdeyê jî bi bandor bû. Ji aliyekê din ve girtina 1000 mg eksê hinarê nîv saet berê, bandorek piçûktir bû. Wekî din, girtina nîrê di dema werzîşê de nirxên dil û damar jî baştir kir, wek tansiyona xwînê, rêjeya dil, û herikîna xwînê.
Pomegranate - bêtir ji sembola berberiyê
Di gelek çandan de erzan wekî sembola evînê tê dîtin û tê gotin ku berberiyê zêde dike. Rast e, wekî ku bi kêmanî ceribandinên heywanan destnîşan dikin: ava hinarê asta testosterone, kalîteya spermê, û tevgera spermê zêde dike. Lêkolînên li ser mirovan hîn jî kêm in: Di lêkolînekê de, girtina 1000 mg jêgirtina hinarê ku di rojekê de çar caran di yek kapsulê de hatî dabeş kirin ji bo 3 mehan, hejmara spermê tevgerîn ji sedî 62 zêde kir.
Lêbelê, ev yek tenê bi vexwarina narîkê re nayê girêdan, ji ber ku mijaran jî rojane derdora 760 mg toza zencîreya Taylandî vedixwar, ku lêkolîneran jî dît ku bandorek erênî heye. Zencîreya Thai, ku wekî galangal an galangalek mezintir jî tê zanîn, bi zencîreyê re têkildar e û bi giranî li Asyaya Başûr-rojhilatê wekî biharat tê bikar anîn. Di heman demê de divê maddeyên antîoksîdan jî hebe û bandorek erênî li ser kalîteya spermê bike.
Di heman demê de meriv dikare were texmîn kirin ku erzan ji ber taybetmendiyên xwe yên antîoksîdan ên bi hêz re berberiyê zêde dike - ji ber ku stresa oksîdative zayînê kêm dike (hem di mêr û hem jî di jinan de). Ji jinan re jî tê pêşniyar kirin ku di dema ducaniyê de ava hinarê vexwin. Ji ber ku tê gotin ku narîk bandorek erênî li ser mejiyê zarokê dike, ku em di bin lînka berê de radigihînin.
Nar bikirin - divê hûn bala xwe bidin vê
Ji cotmehê heta sibatê erzan di demsala lûtkeyê de ne. Hûn dikarin wan li supermarketên mezin û erzantir li dikanên Tirkan bikirin. Ji ber ku hingiv nagihêje, tenê dema ku tam bigihêje tê çinîn. Lêbelê, divê ew pir dirêj li darê nemînin, wekî din, ew ê biteqin. Heya ku qalik hişk be, kernel di hundurê xwe de şirîn in û tama xwe ya ecêb şîrîn, fêkî û tirş dikin. Fêkî çiqas giran be, goşt jî ew qas ava. Heger ji aliyê din ve, çerm lekeyên nerm hebin, dibe ku hinar ji hundir ve qehweyî bibe û biqelişe. Ji aliyek din ve, şêlek diranandî, ziwabûyî, tiştek nake. Cûreyên nariyê yên populer Granada, Aco û Wonderful in.
Dema ku ji bo narînan bikirin, pê ewle bin ku hûn kalîteya organîk hilbijêrin, ji ber ku fêkiyên biyanî bi gelemperî bi giranî bi dermanan ve têne qirêj kirin. Li gorî lêkolînek 2019-an ji hêla Ofîsa Federal a Parastina Serfkaran û Ewlehiya Xwarinê ve, erzan yek ji wan xwarinan e ku herî zêde li dijî xwarinê tê îtiraz kirin. Ji sedî 7.8 nimûneyên ji çandiniya kevneşopî ji MRL derbas bûn.
Bandorên narînê
Bi sedsalan e ku erzan ji ber feydeyên xwe yên tenduristiyê tê nirxandin. Ew ewledar, baş tê tolerans kirin, û bi piranî bê bandorên alî tê hesibandin. Tenê di lêkolînan de hin kes dema ku ekstrakta nîrê di dozên rojane yên 1 heta 3 g digirin de îshal dîtin. Bê guman, reaksiyonên alerjîk û bêtehemûliya kesane tu carî nayê derxistin.
Têkiliya di navbera nar û dermanan de
Lêbelê, girîng e - nemaze ji bo kesên ku li gel dermankirinek din dermanên narînê digirin - ku malzemeyên di hêrê de dikarin bandorên hin dermanan qels bikin an zêde bikin.
Ji ber bandora heman rengî, divê narîkê bi dermanên antîhîpertansiyon (astengkerên ACE) re neyê girtin. Têkiliyên bi antîkagulantan (mînak warfarin), dermanên kemoterapiyê, û dermanên ji bo nesfunctiona erektilê jî gengaz in.
Têkiliya bi hebanê re hîna nayê zanîn, tevî ku bandora hormon-rêkûpêk a hêrê heye. Lêbelê, di prensîbê de, danûstandinên bi dermanên din re nayê derxistin. Ji ber vê yekê, ji doktor an dermansazê xwe bipirsin ka hûn derman digirin. Carinan di xwarinê de çend tovên hinarê divê tu bandorê neke.
Ji hinarê çi tê xwarin û çi nayê xwarin?
Tovên sor ên şîrîn ên di hundurê nariyê de têne xwarin - ligel tovên spî yên ku di hundurê de ne. Ji aliyê din ve, şêl û çermê spî yê li dora kernelê nayê xwarin, ji ber ku tama wan pir tal e - lê ew ne jehr in. Bi kêmanî, ekstraktên nîrê ji pel û çerman di dozên ku li jor hatine destnîşan kirin ewle têne hesibandin. Di prensîbê de, lêbelê, her xwarin dikare di hin xalan de bandorek neyînî hebe heke ew bi mîqdarên mezin were xwarin. Ber û rehên dara hinarê ji aliyê din ve jehrî ne.
