Contents
show
Alpîranî
- 900 g Pîva beraz
- 1 çerm Petrolê
- Herbs
- 600 g Kartolên waxy bi çermê xwe
- Xwêya deryayê ji alê
- Marjoram teze
- 500 g Îspenax cemidî
- 50 g Kubên Ham
- 1 Pîvaz hûr kirin
- 1 Kulîlkên sîr hûrkirî
- 50 ml Bihayê sebzeyan
- 2 çerm Rûnê zelal kirin
Telîmata
- Kûçikê berazê paqij bikin û bi mezinahiya xwestinê vekin. Bi rûnê fistiq û giyayan 12 saetan di sarincê de marîne bikin.
- Kartolên bişo û çaryek bişo. Têxin nava firaqeke rûnkirî û agirpêketî û bi xwê û marjûlê bixin. Bi qasî 190 derece di firinê de bipêjin. 25 deqîqe.
- Medalyonên goştê beraz li her alî di panek germ de birijînin û bidin alîkî, sergirtî.
- Kubên pîvaz û îsotê di rûnê zelalkirî de bipijin. Sîrê hûrkirî û îspenax jî lê bixin û bişon. Bi bîhnfirehiya sebzeyan paqij bikin û 5 hûrdemên din bişewitînin.
- Nivîna îspenaxê li ser tebeqekê rêz bikin û 1 madalyon bi ser de bixin. Serê xwe bi penîrê fetayê bixin û paşê di firinê de bipêjin. Bi kartolên marjoram re xizmetê bikin. Xwarina xwe xweş bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 130kcalKarbonhîdrat: 5gProteîn: 10.4gRûn: 7.5g