John Myers
Contents
show
Alpîranî
Nanê kartol, li malê:
- 200 g Kartolên çakêtê ji roja berê, maşe
- 300 g Hevîra cezeyê tev
- 100 g Hevîrê genim, cureya 550, ji bo pijandinê xurt e
- 7 g Hevîrtirşkê hişk [keçik]
- 0,2 L Av [kup], germ
- 5 çerm Tirşik, nêzîkbûna 3 rojan
- 1 qûrincik Sêva tirşikê
- 1 qûrincik Oregano (marjorama çolê) biharat
- 1 qûrincik Nutmeg
- 1 qûrincik Tovên Caraway
Rûnê sîr çolê:
- 5 Pelên sîr çolê
- 50 g Runê nîvişk
- 1 qûrincik Paprika şîrîn
- 1 qûrincik Sêva tirşikê
- 1 qûrincik Îsota reş
- 1 tsp Ermê lemonê
Telîmata
Nanê kartol:
- Berê kartol bipijînin, paqij bikin û bihêlin hênik bibin. Kartolên hindik birîn û bi maşerê bişibînin. Di tasekê de ardê sivik bikin û bi hevîrtirşk, av û hevîrtirşkê re tevlihev bikin. Di dawiyê de demsala minasib.
Bihêlin hevîrê bihêle û biqelişe:
- Hevîrê bi destmala metbexê bipêçin û bihêlin bi qasî ku bisekine. 2 saetan li germahiya odeyê. Di navberê de du caran hevîrê baş bikin, paşê nan bixin şeklê. Demjimêra nanpêjandinê bi qasî ye. 45 hûrdem li 180 ° C di firina elektrîkê de.
Rûnê sîr çolê:
- Rûnê berfê yê sar birî, perçeyek ji her yekî bi sîr, paprika, xwê, îsotê û ava lîmonê veşêrin û dûv re hemûyan bixin ser hev û bi sivikî li hev bixin da ku blokekê çêkin. Bi kêrê metbexê ku di ava germ de tê germ kirin, keviyên rast bibirrin da ku hûn avahiyê bibînin. Parçeyên perçekirî li ser teyek amade bikin û heya servîsê li cîhek sar bihêlin.
Bikaranîn:
- Ji bo xwarinên xwarinê, barbekû an xwarinê xwarinê ji gelek xwarinan re.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 466kcalKarbonhîdrat: 11.6gProteîn: 3.5gRûn: 45.5g
