John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 160 g Kartol (sêqat)
- 130 g Kîvarkên qehweyî
- 40 g Arugula
- 1 tsp Rûnê tîrêjê
- 1 pişkek mezin Xwêya deryaya qelew ji alê
- 1 pişkek mezin Bibera rengîn ji alê
- 1 radish ji bo xemilandinê
Telîmata
- Sê sêçikan paqij bikin, bişon û hûr bikin. Kîvarkan paqij bikin / firçe bikin, stûyê xwe jê bikin, nîvî bikin û bixin pariyên. Roketê bişon, hişk bihejînin û li ser kaxizên metbexê belav bikin. Rûnê gulberojê (1 kevçîyek çay) germ bikin / belav bikin, pariyên kartolê lê bikin û bipijin. Lêzêdekirin! 00 ml av, tavê bi qapaxekê bigire û bi qasî 10 hûrdeman bikelînin/kelandin. Qapaxê jê dikin, pariyên kivarkan lê bikin û bi wan re bipijin. Bi xwêya behrê ya qalind ji arî (1 çîçek mezin) û îsota rengîn a ji arî (1 çîçek mezin) bixwin. Di rokêtê de zêde bikin / bipêçin, bi kurtî bipijiqînin û tavê ji germê derxînin. Kartol, kivark û rokêtê ku bi tîrêjê hatî xemilandin pêşkêş bikin.
