John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 500 g Kartol (sêqat)
- 1 tsp Xwê
- 250 g 4 matjes fillets MSC
- 0,5 Apple Kanzi an Boskoop
- 3 derzşkirin Ava lîmê organîk
- 1 Pîvaza sor a navîn
- 6 Minî - gêrîkan
- 20 g Capers "Nonpareilles"
- 125 ml Bûka mirîşkê ya organîk
- 1 çerm Sîrka raspberry balsamic
- 1 tsp Xerdelê germê navîn bi sîr û parsley
- 1 tsp Xwêya deryayê ji alê
- 1 tsp Bibera reş ji alê
- 2 çerm Rûnê rûnê
- 2 çerm Îekir
- 2 Pelên parsleyê xweş çêdibin
Telîmata
amadekarî
- Fîleyê matjes du caran 30 hûrdeman bikelînin, zuwa bikin û bikin perçeyên mezin. Sê sêçikan bi ava şor bipêçin û bi qapaxa li ser germek nizm bixin kelandinê. 20 hûrdeman heya ku biteqe. Pîvazê paqij bikin û hûr bikin. Sêvê bişkînin û çaryeka wan jê bikin, bişkînin û bi ava lîmê birijînin. Gîrîkan bi pariyên hûr bikin. Kaperan zuwa bikin. Li gorî rêwerzên hilberan bîhnxweşiya mirîşkê amade bikin. Parsley bişon û hişk bike. Ji bo sosa sîrkeyê sîrke û xerdelê di tasekê de bi tevayî têxin hev. Xwê, îsotê û şekir dixin nav xwe. Dû re rûn, kevçî bi kevçî bi hûrî bixin nav rûn. Serî bi biharatan.
amadekarî
- Matjeshappen, kubên pîvazê, pariyên sêvan, qertelên gêrîkan û kafiran têxin pariyên kartol û bi baldarî û bi baldarî tevlihev bikin. Kûçik bi kevçî goştê mirîşka germ dixin kevçî bi kevçî heya ku hevsengiya xwestî hema bigihîje. Sosa sîrkeyê bi awayekî wekhev li ser seleteyê belav bikin. Serê xwe bipêçin û 90 deqîqeyan di sarincê de bihêlin. Beriya servekirinê dîsa tevlihev bikin, bi parsleyê xemilînin û bi bagûtê bidin xwarin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 142kcalKarbonhîdrat: 10gProteîn: 6gRûn: 8g
