John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 500 ggr Potatoes
- 2 pakêt Îspenax, cemidî
- 1 Pk Sosê Hollandaise
- 250 gr Kubên Ham
- 1 perçe Onions
- 300 gr Gouda, hûrkirî
- Rûnê zelal kirin
- Îsota reş
- Xwê
- 1 çerm Parsley, cemidî
- 50 ml Şîr
Telîmata
- Bila îspenax di tepsiyê de hêdî hêdî bihele.
- Pîvazê bi kubên piçûk bibirrin, di rûnê zelalkirî de bi kubên hamûyê re bipijin.
- Kartolên xwe paqij bikin û bixin pariyên, paşê di ava şor de bipijînin heta ku li ser piyan hişk bibin.
- Bi pîvaz û îsotê pîvaz û îsotê îsotê bi coş û îsotê çêdikin. Her wiha îsotê û xwê li îspenaxa ku heliyaye jî têxinê.
- Sosa holandaise têxin kulmek û bi şîr û parsleyê bixin.
- Tevliheviya pîvaz û îspanajê têxin firaxekê, pariyên kartolê yên avdanî û îspenax lê bidin. Her tiştî bi hev re tevlihev bikin û di dawiyê de bi Hollandaise re bişînin. Her tiştî bi penîrê Gouda yê rezîlkirî veşêrin.
- Nêzîkî 180 deqeyan di tendûrê de bi germahiya 30 pileyî bipêjin. Di dawiyê de, ji bo ku penêr qehweyî bibe, çend hûrdeman vekin.
- Noşî can be!
