John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 2 - 3 tbsp Rûnê tavê
- 600 - 700 gr Fîleya pêsîra mirîşkê
- Xwê û bîber
- 1 Kulîlka Hokkaido bi qasî 800 g
- 1 Bîbera zer
- 1 Peberên sor
- 2 Onions
- 2 - 3 Koz
- 2 Destên sîr
- 150 ml Bûka mirîşkan
- Bibera lîmonê
- 2 çerm Ermê lemonê
- 1 gazî Parsley tirş teze
Telîmata
amadekarî
- Goştê xwe bişon, bişon û bike qalik. Kûçikê bişon û çaryek bişon, kevir û fiberan jê derxînin û qut bikin. Bîberê ji çarîkê derdixin, tov û çermê spî jê dikin û dixin şirîtan. Pîvaz û sîr paqij bikin û hûr bikin. Gîzolan paqij bikin, bişon û perçe bikin. Bîberan bi dirêjî birîn, tov jê derxin û bi zengilên xweş bibirrin.
amadekarî
- Di tepsiyeke mezin de rûnê îsotê germ bikin, goşt heta zêr bipijînin, xwê û îsotê bixin û jê bikin.
- Hemî sebzeyan di rûnê firingî de bipijînin, bi qasî 10 hûrdeman bizivirin. Pîvaz û ava lîmonê têxin nav hev û bi qapaxa 15-20 deqeyan di germahiyek nizm de heta al dente bipije. Dibe ku di şilê de birijînin. Di goşt de bipêçin, xwê û îsota lîmonê bixwin û 5 deqîqeyên din bihelînin.
- Parsûyê hûr bikin, têxin nav stewrê û servîsê bikin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 61kcalKarbonhîdrat: 2.1gProteîn: 4.4gRûn: 3.5g
