John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 1 mirîşkê range belaş
- Ya min bi qasî 2 kg bû
- Biharat: 1 kevçîyê xwarinê Ras el Hanout, 1 kevçîya çayê biharata Afrîkî,
- 1 kevçîyê çayê Aglio-Olio-Peperoncino
- 200 ml Tarta şeraba sor
- 4 çerm Rûnê tavê
Telîmata
- Mirîşk parve bikin
- Ji hemû malzemeyên din marînadê çêkin û mirîşkê pê bi firçe bikin, bi qasî 2 saetan bihêlin, her carê şilê birijînin ser mirîşkê.
- Dûv re bi qasî 60 hûrdeman di germahiya 190 derece de di firinê de bipije, demek kin beriya dawiya dema pijandinê min veguherand ser grilê. Li vir dîsa û dîsa firçe bikin. Me tenê nan wek xwarina xwarinê dixwar. Tiştekî din dê ji bo me pir zêde bûya.
- Ji min hat pirsîn ku biharata Afrîkayê çi ye. Ev têkeleke hazir e ku bi van malzemeyan pêk tê: xwêya kalaharî, granûlên behîv, îsota reş, sîr, genimê bihuştê, gêzer, kîmyon, kerpîç, qermît, pîvaz, îsotê, pelên kewçêr, bîhnxweş, gîha, rûnê îsotê.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 349kcalKarbonhîdrat: 1.7gProteîn: 0.1gRûn: 33.3g
