Chard Amade bikin - Divê Hûn Van Çar Reçeteyan Bizanibin

Contents show

Çermê wekî pestoyek xweş amade bikin

Tehma çerxa Swîsreyê dişibe ya îspenaxê. Lêbelê, çerxa Swîsre xwedan bîhnek zexmtir û bihijtir e.

Ingredients:
1 çerx
1-2 kevirên sîr
100 gr parmesan rijandin
100 ml rûnê zeytê
Zest û ava yek leymûna organîk
3 kevçîyên çamê yên tûjkirî
Hin rosemary
Bîbera xwê
Amadekarî:
Çermê paqij bikin û bikin perçeyên piçûk. Bi kurtî di nav ava şor de bişixulînin.
Derziyên rozmariyê û sîr biçirînin.
Çerd, sîr, rozmarî, parmesan, gûzê çamê, rûnê zeytûnê, û rûnê lîmonê bişkînin.
Pesto bi xwê, îsotê û ava lîmonê çêdikin.

Swiss chard avakirina xwînê pêşve dike û di heman demê de naveroka kalsiyûmê ya bilind heye.

Melzemeyên ji bo kesek:
1/2 çerxa Swîsreyê
1 heb sîr
Ser 1
3-4 kartol
Bîbera xwê
tîrêjê rûnê
dash ji krem
bacon wek ku pêwîst e
Amadekarî:
Kartolan paqij bikin û di ava şor de bihelînin. Dûv re kartol bi pariyên birîn.
Pîvaz û sîr di pariyên biçûk de biçirînin û bi hindik rûn di tepsiyekê de bipijiqînin.
Parçeyên bacon û kartol zêde bikin.
Çermê paqij bikin û dûv re wê bixin qalib.
Niha ew jî di paniyê de ye. Li bendê bin ku ew tê de biqelişe û piçek kremê li firaxê zêde bikin.

Vîtamînên ku di kerbanê de hene piştgirî didin çavan û çerm xweş dike.

Melzemeyên hevîrê:
90g butter
180g ard
1 çermê xwê
3 tîp avê
Malzemeyên ji bo dagirtinê:
1 çerx
1 karûbar a dirûnê
Ser 1
1 rûnê rûnê zêrîn
1 tûş rûn
60g gwîzan
100 g penîrê feta
100 g parmesan
Hêsanên 2
Bîbera xwê
tomato wek pêwîst
Amadekirin (hevîr):
Di tasekê de ard û rûn tevlihev bikin. Bila rûn hinekî germ bibe da ku ew hêsantir bibe.
Av û piçek xwê lê zêde bikin. Paşê hevîr 30 deqîqeyan bihêlin.
Qalibê ku hûn dixwazin ji bo quicheya xwe bikar bînin rûn bikin. Ji bo vê yekê pîvanek 30 cm baş e. Pîrê bixin qalibê û 180 deqîqeyan di germahiya 15°C de bipêjin.
Amadekirin (dagirtin):
Çermê paqij bikin û bikin perçeyên mezin. Dûv re bi kurtî di ava şor de bişon.
Kulîlka sîr, pîvaz û gûzê hinarê bi hûrî hûr bikin.
Pîvaz, sîr û qermiçî bi rûnê zeytûnê û rûn di tepsiyekê de bipijin. Her tiştî bipijînin heta ku avî bipije. Paşê tavê ji sobê derxînin.
Penîrê pez biperçiqînin û bi parmesan, hêk û gûzên hinarê ve têxin tawê.
Bi xwê û îsotê bi tehm bikin. Dûv re tijîkirina hevîrê di qalibê de birijînin.
Kîşê 40 hûrdeman di germahiya 180°C de bipejrînin û berî servekirinê pariyên tomato yên teze deynin ser quiche.

Bi taybetî di demên sar de, hûn dikarin çewlikê wekî şorbê jî bixwin.

Ingredients:
1 çerx
2 pîvaz
500 ml avê bi bîhnxweşiya sebzeyan
1 teneke şîrê gûzê
1 pakêt ji shrimp
1 îsota îsotê
Xwê, îsotê, îsota cayenne, coriander, ginger & Turmeric
Amadekarî:
Çermê paqij bikin û bikin perçeyên piçûk.
Di heman demê de pîvaz, îsota îsotê, û hin zincîra teze jî hûr bikin.
Bi pîvazên bihurî û çîliyê pelçiqandî qermiçên jêkirî di hindik rûn de bipijin.
Hêdî hêdî ava bi bîhnxweşiya sebzeyan lê zêde bikin. Bila her tişt hinekî bişewite, ji ber ku stûyê wê hinekî nerm bibe.
Dema ku stûn nerm bibin, hûn dikarin pelên hûrkirî li kulikê zêde bikin.
Niha şîrê gûzê birijînin û hemû tiştî bikin pure. Ger ew hê jî pir stûr be, bi bêtir avê vekin.
Bi biharatên ku di reçeteyê de hatine diyarkirin şorbê bixin.
Şîmikên herî dawî di potê de diçin. Bihêlin heta ku şîrîn biqewime.