John Myers
Contents
show
Bi cemidandinê behîv biparêzin
Pîvaza teze dikare du-çar hefte di sarincê de were hilanîn. Bi cemidandin temenê refê dirêj dike.
- Ji bo cemidandina behîv, divê hûn pêşî wê bipijin.
- Bexçeyên pijandî di nav pert an kubikan de bibirin.
- Behîv di konteynirek minasib de, wek qutiyeke xwarina teze, bicemidînin.
Bi depokirina wê di bodrumê de behîv biparêzin
Ger hûn behîv li jêrzemînek sar hilînin, ew ê jî dirêjtir bimîne:
- Qutiyek darîn bi pêça plastîk bixin û nîvê rê bi xweliya şil tijî bikin.
- Behîvên xwe bixin nava qûmê û bi tevayî bi qûmê vekin.
- Ji ber vê hilanînê di germahiyên derdora şeş dereceyên Celsius de, behîv dora pênc mehan dimîne.
Bi tirşkirina behîvan biparêzin
Rêyek din a dirêjkirina temenê refê tirşkirina behîv e. Ji bo tirşkirinê ji we re kîloyek behîva teze, du sêv, sê pîvazên navîn, nîv lître av, bi qasî 350 ml sîrka ji sedî pênc asît, 80 gram şekir, deh îsotên bîber, şeş pîvaz û yek an. du pelên bayê.
- Behîv heta ku çêdibe bipijînin û pelê wê jê bikin. Behîv bi parçikan birrîn. Ji ber ku behîv dema pijandinê xwîn dibe, em pêşniyar dikin ku destikên plastîk li xwe bikin.
- Sêvan paqij bikin û bi kurî bixin. Pîvazan bi zengil bibirrin.
- Bi biharatan re behîv, sêv û pîvazê di firkan de bihêlin.
- Nîv lître ava şor, sîrke û şekir têxin hev û çend deqeyan têkel bikin.
- Şîva germ birijînin firkan û piştî ku sar bûn wan bigrin.
