Emma Miller
Hedgehog berry ne mêvanê herî populer li ser maseya me ye. Hilbijartina wê dijwar e, û berevajî rîspî û tirî, di tama xwe de tirşiyek berbiçav heye.
Lêbelê ji bo ku sor bin ji reşik re qralîçeya reşikan nayê gotin. Ew gelek karanîn û taybetmendiyên bikêr hene ku ji hemî dezawantajên wê derdixe.
Glavred dê ji we re vebêje ka çima divê hûn reşikên reş di parêza xweya rojane de bikin, û hem jî meriv çawa herî zêde ji berryê sûd werdigire.
Nirxa xwarinê ya reş
Di 100 gr xûşka tarî ya raspberries de tenê 34 kîlocalorî, 1.5 g proteîn, 0.5 g rûn, û 4.4 g karbohîdartan hene. Reş bi fîber, potassium û kalsiyûm, vîtamînên B, vîtamînên A, C, E, K û PP dewlemend in.
Feydeyên reşikên reş çi ne?
Berry di mijarên bedewiyê de neçar e. Mînakî, ji bo kesên ku dixwazin giraniya xwe winda bikin ji ber yek taybetmendiyek balkêş a reşikên reş tê pêşniyar kirin: naveroka kaloriya wan a neyînî heye, ev tê vê wateyê ku laş ji xwarina wan bêtir enerjiyê xerc dike ji xwarina wan re. Berry di heman demê de tê pêşniyar kirin ku were nav parêza kesên ku ji qelewbûnê dikişînin an jî ji bo sererastkirina nexweşiyên metabolê dixebitin. Katekînên di reşikên reş de ji vê re dibe alîkar.
Blackberries bi manganese dewlemend in, ku ji laş re dibe alîkar ku kolajena xwezayî hilberîne, ku berpirsiyariya hişk û elastîka çerm e. Vîtamîn E jî rewşa çerm û porê piştgirî dike.
Di bijîjka gelêrî de, reşikên reş ji bo êşa mêzê, ji bo zêdekirina elastîka damarên xwînê û wekî tonîk (ji bo şerkirina westandinê) têne pêşniyar kirin. Ji ber naveroka xwe ya zêde ya vîtamîn C û taybetmendiyên antîpîretîk, reşikên reş di şerê li dijî sermayê de wekî alîkariyek hêja têne hesibandin. Ji bo zivistanê, berry ji bo parastina çêtir bi şerbetê an bi şekir tê zev kirin.
Vexwarina birêkûpêk a reşikên reş ji bo domandina hevsengiya vîtamîn û mîneral di laş de dibe alîkar.
Çêlekek pelên reş ên teze bi saya myrtillin, însulînek xwezayî, asta şekirê xwînê kêm dike. Ji bo dermankirina êşa mîdeyê jî tê vexwarin. Ji pelên reşik ji bo tenduristiya goştê înfuzyon û şuştinan têne amadekirin.
Di heman demê de pel û berikên reş jî xwedî taybetmendiyên diuretîk ên xurt in.
Ji bo kîjan nexweşiyan divê hûn reşikên reş nexwin?
- alerjiya reşikê (di nav de demsalî) û bêtehamuliya xwarinê ya kesane
- bilindbûna asîta mîdeyê/nexweşiyên rîya mîdeyê
- xerabûna gurçikê.
Awayê rast ji bo xwarina reş çi ye?
Ji bo ku ji berry feydeya herî zêde bistînin, pisporên xurek şîret dikin ku rêzikên jêrîn bişopînin:
- beşên piçûk bixwin û rojê ji 400 g bêtir nexwin
- bi zikê vala reşik nexwin
- berikên teze (xav) yên herî bikêrhatî ne.
