John Myers
Contents
show
Alpîranî
Ji bo xwar:
- 100 g Ard
- 100 g Runê nîvişk
- 2 Eggs
- 100 g Îekir
- 1 pakêt Illaekirê vanîlî
- 3 çerm Toza kakaoyê vedixwe
- 2 tsp Paqijka pijandinê
- 1 cam Giravên tirş
Ji bo krema puddingê:
- 1 pakêt Toza kulikê ji bo xwarinê
- 350 ml Şîr
- 3 çerm Îekir
- 1 pakêt Gelatîn spî, zevî
- 200 g Qeymax
- 200 ml Parêzer
- 1 pakêt stiffener Cream
Ji bilî wê:
- Kaxezê perçeyî
- Wek ku hûn dixwazin xemilînin / li vir çîkolata rehkirî, tarî
Telîmata
- Tapeke biharê ya 26 santîmetreyî li ser binî bi kaxezê pijandinê bixin. Bihêlin çerx baş birije. Berê firnê bi germahiya 180 pileyî germ bikin.
Ji bo xwar:
- Rûn, şekir û şekirê vanilyayê heta ku bibe kremî têxin hev. Hêkan yeko yeko bihejînin. Di toza kakaoyê de bihejînin. Hevîr û toza pijandinê têxin nav hev û bi lez û bez tevbigerin. Kirazên xwe bixin nav berfê. Formê tije bikin, bişon û bi qasî 40 hûrdeman di tendûrê de bipêjin. Testek çopê çêbikin. Paşê jê derxin û bihêlin baş sar bibe.
Ji bo krema puddingê:
- Gelatîna toz li gor talîmatan bixin nav ava sar û bihêlin biwerime. Di vê navberê de ji toza pudînê, şîr û şekir pudingek çêdikin. Krem bi stabîlîzkerê kremê bi qamçiyan heta hişk bibe. Gelatin di nav pudinga germ de bihejînin. Bi xurtî tevbigerin û bihêlin dîsa û dîsa sar bibe.
- Hema ku puding gêj bû, hêkê bixin nav kelmêş û kremê bikin. Li dora bingeha kekê rimek qalibê bixin. Tevliheviya pudingê li ser bingehê belav bikin û jê bikin. Ji bo 4 saetan têxin sarincê. Paşê xemilandin. Ji bo min vê carê çîpên çikolata bû.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 246kcalKarbonhîdrat: 35.3gProteîn: 3.5gRûn: 8.1g
